ドイツのパンケーキは、多くの名前で行く...オランダの赤ちゃん、デビッドEyreパンケーキ、本当に厚いクレープ。 彼らはあなたが作ることができる最も簡単で最も簡単な朝食です。 唯一の6つの成分、1つのボウル、1つの鋳鉄のフライパンと厚いクレープの天国にいる! このパンケーキの卵のために、彼らは料理中に超高揚(スフレのような?)を吹き飛ばします。 一旦オーブンから取り出したら、少し収縮する傾向がありますが、エッジはふつうふっくらとしており、外側は若干しっかりしています。
ドイツのパンケーキは美味しいだけでなく、印象的です! 彼らの美しいふわふわさはあなたの友人、親、または親戚が来て来たときにあなたがトップシェフのように見えるようにします私たちがすべてのものから離れたので、私たちの友達は共通のテーマです: '(そして、通常はパンのようにパンケーキをスライスしますが、バッターを2倍にしてキャセロールディッシュで焼いて正方形にカットすることもできます!
これらのパンケーキについての最も良いことは、それらが非常に多用途であるということです。 あなたはシンプルなバッターに実質的に任意のフルーツやフレーバーを追加することができます、あなたはまったく新しい朝食を持っています! 私はシナモンと細かいリンゴのティースプーンを加えることによってシナモンリンゴのものを作るのが大好きです。 ブルーベリーもおいしいです! 彼らはまた、よりおいしいことができます。 あなたは砂糖を省略し、ハム、ベーコン、 チーズのようなアイテムを追加することができます! グリュイエールとチーズと一緒に素晴らしいものを作りましょう。 OOOOO! 可能性は無限大!
あなたが必要とするもの
- 3 卵
- 1/2カップミルク
- 1/2カップの小麦粉
- 1ティースプーンのバニラ
- 1/4カップの砂糖
- 塩小さじ1/4
- バター大さじ2
それを作る方法
- オーブンを450°Fに予熱します。
- 滑らかになるまで、卵と牛乳を一緒に泡立ててください。
- 小麦粉、塩砂糖、バニラを卵の混合物に加え、塊がなくなるまで泡立てますが、混ぜすぎないように注意してください。
- 鋳鉄製のフライパンに2バールのバターを置きます。 オーブンにフライパンを入れてバターを溶かす。
- バターが溶けたら、それを皿の中で渦巻かせて、表面を均一にコートする。 ポットホルダーを必ず使用してください! 次にパン生地をフライパンに注ぎます。 ふわふわでジグザグにならないようになるまで、約15分間中間ラックに焼く。 他のオーブンラックは必ずパンの外に移動してください。 このパンケーキは非常にふかふか!
- 粉末砂糖、シナモン砂糖、メープルシロップ、または新鮮な果物を振りかける!
- パイのようにスライスし、個々のスライスを提供してください!
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 408 |
総脂質 | 20g |
飽和脂肪 | 9g |
不飽和脂肪 | 8g |
コレステロール | 241 mg |
ナトリウム | 595 mg |
炭水化物 | 43g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 13g |