なぜ韓国のパンケーキは、アメリカのカウンターパートよりも多目的である
ジュン(またはジオン、チョン)はパンケーキのような韓国料理です。 彼らはほとんど何でも作ることができます。 これには肉、魚介類、野菜、キムチが含まれ、揚げ物の前に卵、小麦粉、または組み合わせたバッターでコーティングされています。 junの甘いデザートまたは軽食のバージョンさえあります。
ジュンはおかず、スナック、メインディッシュ、デザート、またはアンジュ (飲み物のスナック)になります。 彼らは、多目的ではないアメリカ風のパンケーキから遠いです。
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パンフライド・ズッキーニ(ホバク・ジュン)美味しく健康的な韓国のおかずは、ホバクジュン(またはジオン)は準備が簡単でほとんどすべての韓国の食事によく合います。 どのような治療! ズッキーニは小麦粉と卵の薄い生地にコーティングされ、両側に炒め、浸漬のために醤油を添えます。 だから、ズッキーニは、消費する非常に健康な野菜であり、揚げられ、暴れている、それほどではない。
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Scallion Pancake(パ・ジュン)この韓国のスカリオンパンケーキのレシピは簡単に作成でき、常に大きな群衆の喜びです。 それは、心のこもったスナック、前菜、または韓国料理やアジア料理のおかずとして機能します。
ほとんどの韓国のレシピや料理と同じように、自分の好みに合わせて調整することができます。 たとえば、時間がある場合は、スライスされた赤い唐辛子と白いタマネギをpa junに追加することができます。 ニンジンのパンケーキには、ニンジン、ズッキーニ、キノコ、キムチも人気があります。 あなたが好きな野菜のために交換することができる他の可能な充填物を研究してください。
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パンフライフィッシュ(生サンジュン)私は通常新鮮なヒラメやタラでこれを作るのが好きですが、ほとんどの白身魚はこのレシピでうまくいきます。 最高の選択肢は、ヒラメ、タラ、大さじ、海洋漁師、ハリバット、オレンジラービー、イエロークロッカーのような繊細な白い肉を持つ新鮮な魚ですが、冷凍魚の味もこのようにしっかりと調理されています。
卵と小麦粉の薄いコーティングは食べやすく準備します。 スパイシーなディップソースや醤油だけでなく、子供達や肉食選手にとっても、この魚を食べるのが大好きです。 もしあなたが肉をあきらめようとしている人や、誰か知っている人は、この料理を忘れてしまいます。
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キムチジュン(キムチパンケーキ)このキムチのパンケーキのレシピは、残ったキムチを大いに活用して作るのがとても簡単です。 キムチジュンは、韓国料理やアジア料理に心のこもったスナック、前菜、おかずとして働いています。 ほとんどの韓国のレシピや料理と同様に、他の野菜、肉、またはシーフードを加えて自分の好みに合わせて調整することができます。 韓国や他のアジアの食料品店で用意されている既製のバッターを使用する予定の場合は、下の注記を参照してください。