これらの揚げた牡蠣は爆破され、完全に揚げられます。 タルタルソースまたはカクテルソースを添えて 、または揚げたオイスターポーズで使用します。
あなたが必要とするもの
- 2杯の牡蠣（排水して徹底的に乾燥させたもの）
- 1カップの小麦粉
- 塩小さじ1
- 1ティースプーンのパプリカ
- 2卵
- 水2大さじ
- 細かい乾燥ブレッドクラム1カップ
それを作る方法
- ボウルに、小麦粉、塩、パプリカを混ぜる。
- 別のボールで、卵を水で泡立てる。
- 3番目のボウルにパン粉を入れます。
- 穀粉の混合物に牡蠣を浸し、次に卵に浸し、細かい乾燥したパン粉でコートする。
- 約370°の高温油のバッチでよく茶色になるまで約2分間炒める。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 185 |
| 総脂質 | 5g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 69 mg |
| ナトリウム | 398 mg |
| 炭水化物 | 25g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 6 g |