軽くスポンジケーキを準備し、次にブランデー 、レモン、シナモンのビットでスパイスで作られた甘いソースで霧雨。 大きな食事の終わりに軽いデザートとしてそれを使用してください。 あなたが好きな方は、寒い朝やアフタヌーンティーにスペインのコーヒーやホットチョコレートのホットカップをお召し上がりください。
あなたが必要とするもの
- ケーキの場合：
- 4個の卵
- 1/2カップの砂糖
- 3/4カップの小麦粉
- 1ティースプーンのベーキングパウダー
- 大さじ1
- シナモン （装飾用）
- ソース用：
- 砂糖1/3カップ
- 水8オンス
- ハチミツ1.5杯
- 1 1/2オンスのブランデー（またはラム）
- シナモンスティック1個
- 1/2
- レモン （ピールのみ）
それを作る方法
- オーブンを華氏350度または180度に予熱します。 野菜のショートニングを施した8インチ角のケーキパンに多量の油を注ぎ、粉砕します。
- 卵白と卵黄を分けてください。 それから、クリーム状の混合物を形成するまで、砂糖を入れたボールで卵黄を叩きます。
- 別のミキシングボウルでは、ポイントを形成するのに十分な硬さになるまで卵白を打ちます。 スパチュラで卵黄混合物を、スムーズかつ注意深く折りたたむ。
- ベーキングパウダーと小麦粉を徐々に折り重ね、一度に少しずつ入れてください。
- 打者に注ぎ、20分、またはそれが黄金になるまで焼く。 センターに爪楊枝を差し込んで欲求をチェックしてください。 引き抜いたときにきれいであれば、ケーキが行われます。
- ケーキが焼く間に、シロップを作る。 小さなソースの鍋で、水と砂糖、シナモン、蜂蜜とレモンの皮を注ぐ。 混合物を沸騰させて、時々かき混ぜる。 1分沸騰させる。 熱から取り出してブランデーを加え、シロップを冷やす。
- ケーキを冷やした後、慎重に9個に切り、サービングプレート上に置きます。 ブランデーソースでケーキの小片をすすぎ、次にシナモンで上にほこりを落とします。 コーヒーまたはお茶を添えてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 178 |
| 総脂質 | 4g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 93 mg |
| ナトリウム | 247 mg |
| 炭水化物 | 30 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 4g |