matzohに疲れましたが、Pesachの朝食はどうしたらいいですか? Passover Pancakesのためにこれらのコーシャを試してください。 レシピはすばやくまとめられ、バッターは簡単に操作できます。 タピオカデンプンは、パンケーキに心地よい甘さを与えますが、見つけられない場合は、 ジャガイモデンプンを自由にお使いください 。
彼らは純粋なメープルシロップを添えて特においしいですが、もしあなたが休暇のために手に取らなければ、ジャムやバナナとシナモン砂糖でバターも素敵なトッピングをします。
ヒント:このレシピに合わせて、甘くて美味しいPassoverクレープを作ることもできます。 ちょっと余分なミルクを入れてパンを薄くすれば、パンに簡単に広がります。 (クレープルートに行く場合はノンスティックパンを使用し、薄いパンケーキを使用する場合は広いスパチュラを使用することができます)。 クレープ調理技術についてのいくつかの指針が必要ですか? ここに写真のヒントがあります 。
あなたは知っていました: Passover認定のためにコーシャーと一緒に純粋なバニラエッセンスを見つけるのは不可能でしたが 、過ぎ越しのコーシャーのためのコーシャー専門マーケットとスーパーマーケットでは、 あなたがそれを見つけることができない場合は、バターの半分のバニラビーンから種子を掻き取ってみてください。
バリエーション:これらのパンケーキがあまりにも噛みすぎたり、タピオカデンプンの風味があまりにも目立つ場合は、3/4カップケーキミール、1/4カップタピオカデンプン、1/3カップミルクのレシピを作ってみてください。
あなたが必要とするもの
- 2/3カップ
- マッツォケーキミール
- 1/3カップタピオカデンプン
- 砂糖大さじ1杯
- パサンゴベーキングパウダー1杯小さじ
- ミルク1 1/4カップ
- 2つの大きな卵(軽く殴られた)
- 無塩バター大さじ2(大さじ2)
- 1ティースプーンの純粋なバニラエキス
- パンケーキを調理するための油またはバター
- オプション:ジャム、フルーツ、シナモンシュガー、および/またはサービング用の純粋なメープルシロップ
それを作る方法
- オーブンを200°Fに予熱します。オーブンでオーブンで暖かい準備したパンケーキを保つことができるように、オーブンサービングプラッターまたはベーキングディッシュを準備します。
- 大きなボウルで、マッツォケーキミール、タピオカデンプン、砂糖、ベーキングパウダーを一緒に泡立てます。
- 乾燥した食材の中心に井戸を作り、牛乳、卵、溶けたバター、バニラを加えます。 成分がよく混合され、バッターが滑らかになるまでよく泡立てます。
- 中高熱に大きなフライパンを置きます。 フライパンに少量の油やバターを塗ってください。 あなたのフライパンの大きさによっては、一度に3~4種類のパンケーキを作ることができるはずです。
- 1から2分、または端が設定され、表面に気泡が見え始めるまで、パンケーキを1分間から2分間調理します。 ワイドで薄いスパチュラを使用して、パンケーキを注意深く反転させ、1〜2分以上、または両側に金色の茶色が残るまで調理を続けます。
- 調理されたパンケーキを皿に移し、箔でテントを作り、パンケーキの残りの部分を作りながらオーブンで暖かく保つ。 ジャム、シナモン、砂糖、純粋なメープルシロップで暖かくお召し上がりください。