ジャガイモと緑の野菜やサラダでこの風味の豚ロースをお召し上がりください。 残った豚肉は素晴らしいサンドウィッチを作る。
アプリコットの保存料またはパイナップルの保存料に置き換えてください。
あなたが必要とするもの
- 1カップの桃の保存料
- ハチミツ大さじ1
- 明るい茶色の砂糖大さじ1杯
- レモンジュース大さじ2
- 1ポンドロインのローストロースト、約3ポンド
- 塩と挽きたての黒胡椒
それを作る方法
1.中型の鍋に、モモの砂糖、蜂蜜、砂糖、レモンを混ぜます。 沸騰させる; 熱を減らして2分間煮る。 脇に置いてください。
2.オーブンを350°F（180°C /ガス4）に加熱します。 箔で13×9×2インチのベーキングパンを並べます。
3.塩と新鮮な黒コショウで豚ロースを全部振りかける。 準備されたパンの中で脂肪面を上にしてローストを置く。 1時間ロースト。
4.桃の釉薬の混合物でローストを全面的に磨く。
頻繁に釉薬で磨く約30〜40分間焙煎を続ける。
5.ローストを10分間休ませてから、パンジュースをスライスして提供します。
6.瞬時読み取り温度計で温度を確認します。 ローストの中央に挿入するときは、最低でも145°F（62.8°C）以上の温度が必要です。 肉の温度チャートと安全なクッキングのヒントを参照
あなたはおそらくそれも好きでしょう
マーマレードブラウンシュガーグレーズのベーコンラッピングポークロイン
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 243 |
| 総脂質 | 12 g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 74 mg |
| ナトリウム | 90 mg |
| 炭水化物 | 6 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 26g |