フルーツサルサはデザートに、特に春と夏には爽やかで甘くてシンプルな パーティディップ です。 いくつかの簡単な食材だけで、あなたは驚きのゲストを抱えている場合や、あなたのデザートルーチンを盛り上げようとしている場合に備えて、最後に一緒に泡立てることができます。
果物の一部を自由に変更してください。 ブルーベリーやブラックベリーのように、 桃や梨はラズベリーの代わりにうまく機能します。 グラニースミスやフジなどのしっかりしたリンゴは、このレシピのテクスチャに最適です。 自家製シナモンのクリスプレシピも下記に含まれていますが、急いでこのレシピを作る必要がある場合は、シナモン砂糖ピタのチップも購入できます。
あなたが必要とするもの
- シナモンチップス：
- 塩漬けバター8杯
- 1/2カップグラニュー糖
- ティースプーン2杯のシナモン
- 25
- コーントルティーヤ （または代替の10（10インチ）のトルティーヤ）
- フルーツサラダ：
- 1ハニースミスリンゴ
- 1ふじりんご（又は他の赤い皮のりんご）
- 1レモン（ジュース）
- 1ポンドのイチゴ
- 2キウィス
- 1パインラズベリー
- 1/4カップ
- オレンジマーマレードまたはラズベリーの保存料
- 1粒の砂糖小さじ1（多かれ少なかれ味）
それを作る方法
- オーブンを375°Fに予熱する。
- 測定カップまたはボウルにバターを溶かします。
- 小さな鉢に砂糖とシナモンを一緒に泡立ててください。
- 溶かしたバターで各トルティーヤの両面を磨きます。 クッキングスプレーは、低カロリーチップのバターの代わりに使用することもできます。
- シナモンシュガー混合物の各トルティーヤの両側を浸します。
- 互いの上に6個のトルティーヤを積み重ね、トルティーヤを6番に切ります。 より大きい小麦粉トルティーヤを使用している場合は、それらを8分の1に切ることができます。
- 羊皮紙と3行目のベーキングシート。 シナモン砂糖の面を上にして、各ベーキングシートにチップを置きます。 各チップの間にスペースをあけてください。
- チップを8〜10分間または軽く茶色く鮮明になるまで焼く。
- あなたはいくつかのバッチでチップを焼く必要があります。 スパチュラでベーキングシートから調理したチップを取り出し、冷却ラックに置きます。 後続のバッチごとに羊皮紙を再利用してください。
- ポテトチップスが焼かれた後、またはベーキングプロセス中にフルーツサルサを準備します。
- 細かくリンゴを切り、ボウルに加え、レモン汁を絞ってください。 リンゴをスプーンで投げてレモンジュースに塗ってください。
- イチゴとキウイを細かく切ります。 ラズベリーを半分または四分の一ずつ、完全に分解しないように注意してください。 リンゴの混合物にフルーツを加えなさい。
- 小さな計量カップで、マーマレードや砂糖を一緒に泡立ててください。 混合物を果実の上に注ぎ、穏やかにかき混ぜてコートする。
- すぐにお召し上がりください。または、ラップで包み、冷蔵庫に入れて準備をしてください。