バナナパンは間違いなく、私たちが知っている、愛しているパンの中で最も人気があります。 たとえあなたが強烈なパン屋ではないと思っても、このバナナパンのレシピはとても簡単で、あなたはそれを「ばかではない」と呼ぶことができます。 実際、ベーキングクイックパンは、準備が簡単で、より簡単に提供できる基本的な材料を使用するので、マスターベーカーにするための基盤を設定することができます。
バナナパンのヒント:バナナを熟す方法
バナナパンを作るときは、必ず熟したバナナを使用してください。 まだ熟していないバナナは均一ではないバナナパンを作り、味と質感が損なわれます。 代わりに、あなたのバナナが熟成するまで数日待つことができない場合は、これを試してみてください:250°Fのオーブンで柔らかくなるまでベーキングシート上のベーキングシートで15〜20分間焼きます。 冷やして(または他の食材を調理するときに冷蔵して)、はがして、ベーキングを始めます。
バナナブレッドを自分で作る
バナナのパンは決して脂肪が少ないわけではありませんが、朝食やデザートとして素敵なトリートメントです。 クルミがあなたの好奇心に合っていない場合は、あなたの好みのトスインを選んで自分で作ってください。 バナナパンで一般的に使用される他のナッツには、ピーカンやマカダミアナッツがあります。 チョコレートチップやココナッツもいくつかの主要なアドオンであり、ラズベリーやドライチェリーなどの果物は、この甘い主食にいくつかのタルトの香りを加えることができます。
あなたが必要とするもの
- 4カップ
- すべての目的小麦粉
- ベーキングソーダ2杯
- 塩小さじ1/4
- 3/4カップの大豆マーガリン(1½スティック)
- 砂糖1 1/2カップ
- 1/2カップダークブラウンシュガー(詰め合わせ)
- 4つの大きな卵
- 7つの大きなバナナ(熟しすぎて砕けたもの)
- 1ティースプーンのバニラ
- 1/3カップクルミ(微粉砕)
それを作る方法
- オーブンを325°Fに予熱します。大豆マーガリンまたはオイルを使用して、9インチx 5インチのローフパン2本をグリースします。
- 中型のボウルでは、小麦粉、 ベーキングソーダ 、塩を一緒に選んでください。 脇に置いてください。
- 電気ハンドミキサーを使用して大きなミキシングボウルで、ふんわりまで大豆マーガリンと砂糖を一緒にクリーム。
- 一度に1つずつ卵を加え、各添加の間にうまく打ちなさい。 マッシュしたバナナとバニラを加え、合わせるまで叩いてください。
- 木製のスプーンを使用して、乾燥成分と挽いたクルミを、組み合わせるまで重ねます(オーバーミックスしないでください)。
- 打たれたパンにバッターを注ぎ、1つのパンの中心に挿入されたつまようじが約1時間から1時間10分まできれいになるまで焼く。
- ワイヤー冷却ラックにローブを移し、サービングする前に少し冷やします。 温かいまたは室温で提供する。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 152 |
総脂質 | 8g |
飽和脂肪 | 2g |
不飽和脂肪 | 3g |
コレステロール | 50 mg |
ナトリウム | 299 mg |
炭水化物 | 18 g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 3g |