これらの卵は酢と混ぜた香辛料で酸っぱいです。 卵に薄くスライスしたタマネギを加えたり、スパイスを少し変えたりすることもできます。
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完璧な硬い卵料理を作る3つの方法
あなたが必要とするもの
- 12
- 硬く煮た卵 、皮をむいた
- 1 1/2ティースプーンの塩
- 1クォートサイダー酢
- 1/4カップ粒状砂糖
それを作る方法
- 鍋に卵を入れ、水で覆う。 高熱で沸騰させ、熱を低くして卵を約12分間煮立たせます。 冷水で水分を拭き取り、素早く調理する
- シェルを割ってカウンタートップに静かに巻きつけます。 エアーサックがある大きな端から始めて、はがれ始める。 残りの卵ですすぎ、繰り返します。 それらをボウルに入れて脇に置いてください。
- 中型の鍋で、残りの成分を混ぜる。 パンを高熱に置き、沸騰させる。 熱から取り外し、完全に冷却されるまでスタンドを立ててください。
- 卵を大きな瓶に入れ、酢の混合物で覆う。 最高の風味のために使用する前に2週間冷蔵してください。
- 卵を冷蔵庫に最大4ヶ月間保管してください。
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