これは、痩せた牛肉や七面鳥を使って作られた簡単な鶏舎のタコスープです。 缶詰の豆とゆっくりした炊飯器は、このスープを準備して調理するスナップです。 腎臓の豆や黒豆をピントの豆や偉大な北部の豆に交換してください。
トウモロコシを捨て、低ナトリウムまたは無塩の牛肉を1カップ分皿に加える。
揚げたトウモロコシのトルティーヤストリップのガーニッシュを作る - ヒントとバリエーションを参照 - または店頭購入のトルティーヤチップまたはストリップを使ってスープを提供する。 細断されたチェダーチーズまたはサワークリームの塊は優れたトッピングでもあります。
あなたが必要とするもの
- 1〜1 1/2ポンドグラウンド（または七面鳥）
- 1つのミディアム〜大のタマネギ（チョップ）
- 植物油2大さじ
- 1はトウモロコシ（収まらない）
- 1は黒豆（詰められていない）
- 1は腎臓の豆（できない）
- チリのチョコレート2缶
- 1缶（8オンス）のトマトソース
- 1封筒タコ調味料
- ガーニッシュ：タコのストリップまたはチップと細断チーズ
それを作る方法
- 大きな熱したオイルを中火で加熱する。 オイルが暑いときは、タマネギを加えてください。 2分間煮る。
- 粉砕された牛肉や七面鳥を加えて、もはやピンクにならなくなるまで、炒めて炒める。 ドレインとクロークポットへの移動。
- トウモロコシ、黒豆、腎臓豆、トマト、 トマトソース 、タコ調味料を加えてください。 よくかき混ぜ。
- 4〜6時間はLOWで、2〜3時間はHIGHでカバーして調理します。
- トルティーヤチップまたはストリップ、シュレッドドチーズ、サワークリーム、または細かく切ったシラントロまたはネギを入れたトップサービング。
- 焼きたてのトウモロコシまたは焼き肉のパンでスープをお召し上がりください。
ヒントとバリエーション
- 揚げトルティーヤストリップ：2〜3個のコーントルティーヤを積み重ねます。
- それらを半分にカットし、次にそれらを横に1/2インチのストリップに切断します。 深いフライパンや鍋で約1〜2インチの植物油を約350°Fに加熱します。ゴールデンブラウンまで2つのバッチでトッピングします。 それらをペーパータオルに移して排水します。 タコのスープのガーニッシュとしてトルティーヤのストリップを使用してください。
- 新鮮なまたは缶詰のチョッピングされたハラペーニョの唐辛子のいくつかの大さじを加えなさい。
- スライスされた1人のニンジンを薄くスライスしたジュリアンを加える。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 534 |
| 総脂質 | 25g |
| 飽和脂肪 | 16g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 45 mg |
| ナトリウム | 488 mg |
| 炭水化物 | 55g |
| 食物繊維 | 15g |
| タンパク質 | 27g |