これらのクリーム入りエンドウ豆は、シンプルなホワイトソースと調味料で簡単に調理して調理することができます。 少しタマネギとピミエントが色と風味を与えます。
いくつかのマイルドなチェダーチーズやパルメザンをエンドウ豆に加えたり、炒めたローストペッパーやソースにベーコンを入れて作ってください。 これらのクリーム色のエンドウ豆は、感謝祭ディナーメニューに素敵な追加をするでしょう。
関連項目
卵とクリームピーズ
春野菜のリゾット
エンドウ豆のクリーム色のジャガイモ
あなたが必要とするもの
- 3/4カップ薄くスライスしたオニオンリングまたは薄いストリップ
- 1 1/2カップの水
- 塩小さじ1
- 2〜2 1/2カップ
- 冷凍エンドウ 、約10〜12オンス
- バター2大さじ
- 小麦粉大さじ1
- ダッシュソルト
- ダッシュペッパー
- ダッシュナツメグ
- ダイズされたpimiento大さじ1
- 1/2カップヘビークリーム
それを作る方法
- 鍋にタマネギ、水、塩小さじ1を混ぜる。 中火で沸騰させて5〜7分間沸騰させる。 エンドウ豆を加えて5分以上、またはエンドウ豆がちょうど柔らかくなるまで調理します。 エンドウ豆の中のエンドウ豆をボウルの上に排出し、蒸解液の1/2カップを確保する。
- 同じ鍋で、中低温でバターを溶かします。 小麦粉と調味料を加え、滑らかで泡立つまでかき混ぜる。 2分間、クック、攪拌する。
- ピミエントを、クリームと野菜の予約液の1/2カップと一緒に小麦粉の混合物に加えます。 クック、厚くなるまで絶えずかき混ぜる。
- 野菜をソースに加えて加熱する。
- 4食前にする。
バリエーション
- 濃厚なソースの混合物に約1/4〜1/2カップの細断チーズを加えます。 野菜と熱を加える。
- エンドウ豆と一緒にソースにスライスしたマッシュルーム約1/2カップを加えてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 351 |
| 総脂質 | 21g |
| 飽和脂肪 | 11g |
| 不飽和脂肪 | 6 g |
| コレステロール | 49 mg |
| ナトリウム | 440 mg |
| 炭水化物 | 33 g |
| 食物繊維 | 7 g |
| タンパク質 | 8g |