これは、ゼラチン、クリーム、およびココアでできた無卵のチョコレートムースです。 眼鏡またはデザートカップでムースを提供する。 または、バニラ・プディングとトーストされたピーカンの層、または砕けた混合物でパフェを作ってください。
あなたが必要とするもの
- 1杯の泡立てたゼラチン
- 冷たい水1大さじ
- 湯沸かし2杯
- 1/2カップの砂糖
- 1/4カップココア
- 1カップホイップクリーム
- 1ティースプーンのバニラエキス
- オプション：
- チョコレートカール
それを作る方法
- 小さなボウルで冷たい水の上にunflavoredゼラチンを振りかける; 1分放置する。
- ゼラチンが溶解するまで攪拌しながらゼラチンに沸騰水を加える。
- 別のボウルでは、砂糖、ココア、ホイップクリーム、バニラを組み合わせてください。 混ぜ合わせる。 混合物が硬くなるまで、電気ミキサーの中速でビートし、ボウルの底を数回こすります。
- ゼラチン混合物をチョコレート混合物に添加し、良くブレンドするまで打ちます。
- チョコレートムースをデザートの皿や眼鏡にスプーンします。
- 必要に応じて、チョコレートカールでムースを振りかける。 サービングする前に少なくとも1時間冷やしてください。
関連項目
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 212 |
| 総脂質 | 4g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 85 mg |
| 炭水化物 | 42g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 2g |