このすばらしいケーキは楽しいものです。 まず、2層のケーキミックスケーキを焼いた後、豊かなチョコレートガナッシュとケーキのチャンクを組み合わせて、濃いファッジのような混合物を作ります。 これはチョコレートの夢のために、冷やされ、金型を施されずにガナッシュでコーティングされています。 Yum。
あなたが必要とするもの
- 1 pkg。 2層の悪魔のフードケーキミックス
- 1-1 / 3カップの水
- 1/2カップのベニバナまたはピーナッツオイル
- 3卵
- 16オンス。 良品質
- 半切ったチョコレート
- 1-1 / 3カップヘビークリーム
- 1/4カップ無塩バター
それを作る方法
1.上の水、油および卵の測定値を使用して、包装に指示されたケーキミックスを準備する。 2つの油を注ぎ、8インチの丸いパンを350度で35-45分間焼く。パンで10分冷やし、パンから取り出し、ワイヤーラックで完全に冷やす。
2.低温で中鍋にチョコレートを溶かします。 沸騰するまで大きな鍋にクリームとバターを一緒に入れてください。 チョコレートの上にクリームを注ぎ、滑らかになるまでワイヤーで泡立てます。
クール20分。
3.ライン9 "ワックス紙でスプリングフォームパン。冷却されたケーキを立方体にカットします。
4.大きなミキサーボウルにケーキの立方体を置きます。 ケーキのキューブの上に1-1 / 3カップのガナッシュを注ぎ、テクスチャが太いファッジのようなものになるまで電気混合物で低速で混合する。
5. 準備されたパンで平らに広げ、平らにする。
6. 1時間フリーズする。 アンモールドケーキ、 サービングプレートの上に置き、ワックスペースト紙をはがし、残りのチョコレートガナッシュで上と側面にケーキを塗ってください。 冷蔵庫に保管してください。