このポットローストされた牛のチャックのレシピは本当にいくつかの成分がどれほど偉大であるかを示しています。 牛肉は香り豊かな野菜で長時間焙煎され、その結果、おいしい天然ジュースがトッピングされたフォークチョコレートのチャックローストです。
あなたが必要とするもの
- オリーブオイル大さじ1
- 2ティースプーン塩
- 1ティースプーンの黒コショウ
- 牛肉チャックポットロースト3 1/2ポンド
- 1カップのニンジン（ダイス）
- 1カップのセロリ（ダイス）
- 大麻1個（ダイス）
- ティースプーンローズマリー1杯
- 1/2スティックバター
- オプション：準備されたマッシュポテト
それを作る方法
塩と新鮮な挽いた黒コショウで牛肉のチャックをゆでる。 オレンジ色のオイルをオランダのオーブンと茶色の牛肉に加え、すべての面で中程度の高温にします。 チャックローストを取り出し、残りの成分を加えます。 培地に熱を減らし、5分間バターの野菜をかき混ぜて炒める。
ビーフチャックのローストを野菜と一緒に戻し、予熱された275度Fで焙煎してください。
オーブンで2時間半、またはフォークテンダーまで。 牛肉を裁断板の上に10分間置いて、穀物をスライスしてください。 必要に応じて野菜の混合物を味付けして味付けします
プレーンまたはマッシュポテトの上に置いてください。 野菜の混合物とジュースを上にスプーンして召し上がってください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 888 |
| 総脂質 | 61g |
| 飽和脂肪 | 30 g |
| 不飽和脂肪 | 23 g |
| コレステロール | 318 mg |
| ナトリウム | 976mg |
| 炭水化物 | 5g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 78g |