あなたの好きな料理にその素晴らしいテリヤキの味をしたいですか? このマリネはあなたが焼いているものに香りを付け加えています。 このマリネは特に豚肉や家禽類に適しています。 あなたは余分なバッチを作り、スライスされたグリルした肉と野菜の上に肥厚して霧が上がるまでそれを煮ることができます。
あなたが必要とするもの
- 1カップ/ 240mL醤油
- 1/2カップ/ 120mLの水
- 3/4カップ/ 180mLブラウンシュガー、詰め合わせ
- 大さじ1杯/蒸留した白酢 15 mL
- 大さじ1 /植物油15 mL
- ミディアムグリーンタマネギ3個、細かくスライス(白と緑の両方の部分)
- 4つのクローブのニンニク、刻んだ
それを作る方法
- 培地ボウルにすべての成分を混ぜる。 砂糖が完全に溶解するまで静かに撹拌する。 直ちに使用するか、冷蔵庫に保管し、調製後6〜7日間カバーする。
- 牛肉、豚肉、子羊を4〜24時間浸します。 ニワトリなどの家禽を2〜12時間服用してください。 魚、シーフード、野菜と肉を1時間置き換えてください。
- ソースとして使用する場合。 材料を中火に盛ります。 時々炒めて焼くのを見なさい。 必要に応じて熱を減らしてください。 混合物を5〜6分間煮る。 まだ鼻水が残っている場合は、トウモロコシ澱粉で濃くします。
- 2ティースプーン/ 10 mLトウモロコシデンプンを大さじ2杯/ 30 mLの水に溶解する。 中程度の温度まで加熱し、混合物を加え、30秒間撹拌して、コーンスターチを活性化する。 熱から取り除き、混合物を完全に冷やして使用してください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 113 |
総脂質 | 2g |
飽和脂肪 | 0 g |
不飽和脂肪 | 1g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 1,513 mg |
炭水化物 | 23 g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 4g |