このズッキーニは、味付けしたパン粉とバターの単純な混合物で詰め込まれています。
詰め物の中でより多くの野菜を入手し、より多くの色を得るには、タマネギとニンニクと一緒に細断したニンジンまたはセロリを炒める。
あなたが必要とするもの
- 2個のズッキーニ、約1ポンド
- バター2大さじ
- 1本のクローブニンニク
- 細かく刻んだタマネギ大さじ2杯
- 2カップ柔らかいパンのキューブ
- 1/2ティースプーンの家禽の調味料
- 塩とコショウ
それを作る方法
- オーブンを350°Fに加熱する。
- ズッキーニの半分を保持するのに十分な大きさの浅いベーキングディッシュにグリースを塗ります。
- ズッキーニをよく洗う。
- ズッキーニ全体を鍋に入れ、1〜2インチの水を加えます。 中火で沸騰させる。 熱を中程度に低下させ、パンを覆い、約8分間調理する。
- ズッキーニを排水し、縦に切断して2つの半分にする。 詰め物をつかむのに十分な殻を残して、パルプをすくい取る。 除去されたパルプを切り、脇に置いてください。
- 中低温で重いフライパンにバターを溶かし、タマネギが半透明になるまでニンニクとタマネギを煮る。 チョコレートパルプ、パンのキューブ、家禽の調味料、塩、胡椒をかき混ぜる。
- パンの詰め物の混合物でズッキーニの半分を食べる。
- 準備されたベーキングディッシュにズッキーニを置き、予熱オーブンで20分間焼くか、またはズッキーニが柔らかくなるまで焼く。
4つの詰め合わせのズッキーニのボートを作ります。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 157 |
| 総脂質 | 7 g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 15 mg |
| ナトリウム | 158 mg |
| 炭水化物 | 22g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 5g |