焼きたてのケジャントルコとライス・ジャンバラヤ

このカジュンスタイルのトルコのジャンバラヤは、残った七面鳥を使う素晴らしい方法です。 Jambalayaは非常に用途が広いので、家族の好みに合わせて成分を変えてください。あなたは残った豚肉またはハムでこのジャバラヤを作ることができます、または料理でダイスした調理されたチキンを使用してください。

私たちはいつもこのジャバラヤのために1ポンド残っているほど大きな七面鳥を買う。それは簡単で迅速です...料理の時間を過ごした後の日に理想的です。これは、オーブンで調理されるように、ストーブトップが他の料理に使用されているときのパーティーにも適しています。

あなたが必要とするもの

オーブンを350°Fに予熱します。
ベーコンの脂肪がレンダリングされ、ベーコンが鮮明になるまで、大きな重いオーブンポットまたはオランダのオーブンで中火でベーコンを調理します。ベーコンを取り出して砕いて脇に置きます。
タマネギ、セロリ、ピーマン、ニンニク、七面鳥を加え、ベーコンのドリップで20分間炒める。
ストック、パセリ、塩、コショウ、マジョラム、カイエン、ベイベイの1/2カップを加えて沸騰させます。米を加えて、野菜と混ぜ合わせる。カバーし、45分間焼く。

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（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）