チキンディバンは、通常、鶏の胸肉全体を使って作られ、ブロッコリーが入った濃厚なクリームソースで提供されます。 この古典的なフランスのレシピは多くの異なる順列を持っていますが、私はその古典的なレシピをChicken Divan Casseroleにアップデートしました。これはずっと簡単です。 このレシピでは、チキンを数杯入れて少なくとも6人の人に奉仕しています。
カボチャのチキンは、チーズが豊富な白いソースにブロッコリーの小花と米を敷き詰めた後、泡立つと茶色になるまで焼く。 このキャセロールは群衆に餌を与え、それはエンターテインメントのために十分エレガントです。 しかし、それはまた、非調理者がそれを作ることができるほど簡単です。
私はロティサリーチキンを買って、このレシピのためにすべての肉と立方体を取り除きたい。 しかし、骨なしの肌のない鶏の胸を調理し、それをレシピに使用することもできます。 または、ちょうど完了するまで、生の鶏肉をキューブして焼くことができます。 これは、残った料理や焼き鳥のチキンを使い分ける素晴らしいレシピです。
このキャセロールは前もって作ることもできます。 それをすべて終えたら、ホイルで覆い、2日間冷蔵してください。 あなたが食べたいときは、キャセロールが泡立ち、上が茶色になり始めるまで、ベーキング時間まで10〜15分を加えて、それを焼くだけです。 レシピも凍ってしまうでしょう。 冷たくなるまで冷蔵庫で冷やしてから、冷凍庫でうまく包んでください。 それにラベルを貼り、最大3ヶ月間フリーズする。 使用するには、それを冷蔵庫で一晩解凍させてから、泡立てて熱くなるまでそれを焼く。
この料理を提供するために必要なのは、グリーンサラダといくつかのニンニクパンです。 寒い秋の夜には外で雨が降り、友人とのテーブルでは暖かく居心地がいいです。
あなたが必要とするもの
- 1（16オンス）瓶Alfredoソース
- 軽いクリーム1カップ
- グリュイエール（Gruyere）またはハヴァルティ（Havarti）チーズ2杯
- 玄米 6カップ
- パルメザンチーズ1/2杯分け
- 2（16オンス）のパッケージ冷凍ブロッコリー小花、解凍した
- チキン3杯のチキン
それを作る方法
オーブンを375°Fに予熱します。 ノンスティック調理スプレーで9インチx 13インチのガラスベーキングディッシュをスプレーし、脇に置いてください。
ミディアムソースパンでは、アルフレッドソース、クリーム、グリュイエールチーズを組み合わせ、低温に設定します。 混合物が滑らかになるまで、時々かき混ぜてチーズを溶かす。
その間、準備された鍋の底に米を置く。 ブロッコリーと鶏肉の層。
パルメザンチーズの半分をチーズソースに混ぜる。
キャセロールの皿の中の食べ物にソースを注ぎます。 残りのパルメザンチーズで上を振りかける。
キャセロールが端の周りに泡立ち、上が茶色になり始めるまで、20〜40分間焼く。 すぐに奉仕しなさい。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 817 |
| 総脂質 | 36g |
| 飽和脂肪 | 17 g |
| 不飽和脂肪 | 11g |
| コレステロール | 128 mg |
| ナトリウム | 685 mg |
| 炭水化物 | 85 g |
| 食物繊維 | 8g |
| タンパク質 | 40g |