油で梱包されたものではなく、普通の日焼けしたトマトを使って、このレシピで脂肪を減らします。 トマトは長い調理時間の間に調理液中で軟化する。
このスーパーシンプルなレシピは、一緒に組み立てるのに約10分かかり、学校や職場にいない間は一日中料理を作ります。 このレシピに家に帰ると、あなたの家は素晴らしい味で満たされます。
鶏の胸の中に骨を残しておくと、乾燥したり丈夫にならずに、より長い時間の間料理をすることができます。 このレシピでは、骨なしの皮むき鶏の胸を使用できますが、調理時間は約6時間に短縮する必要があります。 8時間から9時間の調理時間を望むならば、骨なしの鶏の太ももを代用することができます。 その場合は、8人から12人の鶏の太ももを使って4人を奉仕します。
この調理法では、ホットソース、マッシュポテト、またはポレンタを使って素晴らしいソースを浸してください。 ソースを少し厚くしたい場合は、調理時間の終わりに水/チキンスープの1/3カップと大さじ2トマトのコーンスターチを混ぜます。 チキンを取り出して骨から取り除き、細断したら、スロークッカーのソースにコーンスターチスラリーを加えます。 チキンをゆっくりと炊飯器に戻し、かき混ぜ、カバーし、さらに10分から15分、またはソースが濃くなるまで低温で調理します。
この食事で必要なものは、ワインのグラスとチェリートマトを入れたグリーンサラダだけです。
あなたが必要とするもの
- 1（3オンス）パッケージ太陽乾燥トマト（油で包装されていない）
- 4本の骨があり、皮むきの鶏の胸
- 1/3カップチキンブロス
- トマトペースト3大さじ
- 乾燥した小さじ1
- バジルの葉
- クレミニまたはボタンマッシュルームをスライスした3カップ
- タマネギ1個
- 3つのクローブニンニク、刻んだ
- 1（2オンス）は、黒いオリーブをスライスし、水切り
- 塩小さじ1/2
- 小さじ1/8小さじ
- 赤ちゃんのほうれん草の葉1 1/2カップ
それを作る方法
- トマトをジュリエンの片にスライスします。 残りの成分を準備する。
- トマトと鶏の胸肉、チキンスープ、トマトペースト、バジル、キノコ、タマネギ、ニンニク、オリーブ、塩、コショウを3~4 クワイアのポットに入れます。 遅い炊飯器を覆う。
- LOWで8時間から9時間、または鶏肉が165 Fまで完全に調理されて食品の安全性が確保されるまで調理する。
- ゆっくりとした炊飯器から鶏肉を取り出し、肉を骨から切り離す。
- チキンを細断したり、キューブに切り取ったりする。
- ほうれん草と一緒に低速炊飯器に戻して穏やかにかき混ぜ、すべてを組み合わせてください。
- カバーし、さらに10分間、またはホウレンソウが萎れるまで低温で調理する。 骨を捨てる。
- 熱い調理されたポレンタまたはコメでこの料理をすぐにお召し上がりください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1333年 |
| 総脂質 | 72 g |
| 飽和脂肪 | 20g |
| 不飽和脂肪 | 29g |
| コレステロール | 418 mg |
| ナトリウム | 607 mg |
| 炭水化物 | 27g |
| 食物繊維 | 6 g |
| タンパク質 | 139g |