報告書によると、伝統的なクリスマスのプディングは、より軽く、健康的なデザートに賛成できなくなっています。 そうではありません。 今までと同じように英国のクリスマスにとっても不可欠です。 プディングは今年の最大の夕食の終わりに来て、巨大な食欲と頑丈な憲法を要求しますが、依然として非常に愛されています（ヨーグルトを買おうとしているマーケティング担当者の話を聞かないでください）。
初期のイギリスのクリスマスプリン
初期のクリスマス・プディングには、肉、通常は羊肉や牛肉、タマネギ、ワイン、スパイス、ドライフルーツが含まれていました。
ビクトリア女王の夫、アルバート王子がビクトリア朝に紹介するまで、クリスマスプリンの伝統はイングランドには現れなかった。 この時、プディングは今日と同じように見て味がよく、伝統的なクリスマスケーキとクリスマスプディングの違いは、プディングにはスープが含まれており、焼かれるよりもむしろ蒸しされているということです。
いつ、そして何が日曜日を揺るがすのですか？
これはクリスマスプリンが作られた日で、クリスマスの約5週間前です。 クリスチャンの幕の前の最後の日曜日です。 コンロでプディングが蒸すように家に浮かぶおいしい香りは、お祝いの始まりです。
プディングを作る周りの風習は、それぞれが混ぜ物をかき混ぜ、願い事をしてコインを入れるために順番に家族全員を集めます。 富、健康、幸福をもたらし、少なくとも誰もが食べ物を食べるようにするクリスマスの日に彼らを見つけたのです！
完璧なクリスマスプリンを作る方法
完璧なプディングは、豊かな果物やブランデーの濃密で湿っていて退廃的なものでなければなりません。 少なくとも13時間の材料を使って（キリストとその弟子たちを表すために）体重を計り、少なくとも7時間かかります。 しかし、一度作られた、涼しい、乾燥した場所に入れて、一日だけ蒸してさらに時間が必要です。
クリスマスプリンレシピ
クリスマスプリンにはたくさんのレシピがあり、濃くて濃いものもいくつかあります。 いくつかのものは牛肉の味噌を使用し、他のものは菜食主義の甘味料を使用して軽いプディングをします。 いずれにせよ、あなたは夕食後に小さなスライスしか必要とせず、プディングの美しさはそれが再加熱していることです - ボクシングデーには完璧です。
なぜ私達はクリスマスプリンを燃やすのですか？
プディングを燃やすことは、キリストの情熱を表すと信じられているもう一つの伝統であり、クリスマスの劇場の重要な部分です。 クリスマスプリンを食べることは17世紀にオリバー・クロムウェルによって禁止されました。なぜなら、プディングを燃やす儀式は、冬至の異教の祝典に戻ってきたと信じていたからです。
クリスマスプリンを燃やす簡単で安全な方法
プディングの炎は安定した手を必要とし、安全上の理由から、あまりにも多くのワインを楽しんだ人ではありません。
- ブランデーで金属製のかばんなどを半分に満たし、ガスの炎や灯りが付いたキャンドルを注意深く加熱します。
- 炎が十分に熱くなると、ブランデーが点灯します。
- フライドブランデーをプディングに注ぎます。 グランドエントランスのためにテーブルに乗るときにライトが消えていることを確認してください。
- 炎が沈んだら、 ブランデー・バター 、 ブランデー・ソース 、クリームまたは自家製のカスタードを提供してください。
クリスマスプリンのドリンク
お気に入りはヴィンテージポートで、 フルーツケーキのフレーバーとチョコレートの豊かさはプリンとうまく機能しますが、良いマッチはマスカットのリキュールやマデイラが豊富です。
オルタナティブ・クリスマス・プディング
あなたが本当に必要な場合、または伝統的なおしゃべりが気に入らないお客様がいる場合は、 おいしいクリスマスプディングの選択肢があります。