一般的な信念にもかかわらず、クリスマスはいくつかの中東諸国で観察されます。 中東にはエジプト、レバノン、シリアで多くのクリスチャンが住んでいます。 現在、サウジアラビアはイスラム教以外の宗教を禁止しているため、アラブのクリスチャンはその国では説明できません。 イラク、トルコなどの国々では、アラブ人の少人数の人口が見られます。
クリスマスディナーのメニューは、利用可能な食材や各地域のネイティブに応じて、国によって異なります。 中東のクリスマスディナーには、いくつかの料理があります：
メッツ、または前菜
中東の前菜は食事の重要な部分です。 あなたは、中東の仲間の小さなプレートで多くの料理を提供しています。 一般的な中東の前菜は次のとおりです：
- フムス
フムスは最も人気のある中東の前菜の一つです。 フライドチキン、 タヒニ 、オリーブオイル、スパイスで作られたフムスは、パン、ピタサンドイッチ、野菜などのディップとして使用されます。 いくつかの異なる香辛料と成分を使用して、様々なフレーバーをフムスに加えることができます。 人気のあるフムスのバリエーションには、ローストガーリック、レッドペッパー、カラマタオリーブフムスなどがあります。 ここにはたくさんのフムスのレシピや料理のヒントがあります。 - ババ・ガヌノイ
Baba ghannouj（ba-ba gan-oosh）は、それが言うように食べるのと同じように楽しいです！ このナスベースの浸漬は、味がいっぱいで、作るのが簡単です。 hummusのように、baba ghannoujはタヒニ、主材料の1つとしてゴマペーストを持っています。 ナスの若干燻ったフレーバーにはニンニクが添えられています。 ピタくさびや野菜でお召し上がりください。 この素晴らしい、簡単なババghannoujのレシピを試してみてください。
- ほうれんそうの人
ホウレンソウの肥育者は、完璧な指の食べ物である小さな三角ホウレンソウのパイです！ 新鮮なほうれん草、クルミ、すべてのキッチンに共通するいくつかの食材は、この前菜をシンプルで素早く作ります。 このホウレンソウの栄養素のレシピは、このレシピのための生地の代わりに缶詰ビスケットの生地を使用する場合、特に前回の前菜に最適です。
- ぬいぐるみのブドウの葉
ギリシアでドルマーと呼ばれ、エジプトでワラックエイナブと呼ばれ、ぶどう葉のぬいぐるみはあなたが何と呼んでも美味しいです。 牛肉や子羊、米、トマトはブドウのぶどう葉に包まれ、その後完全に蒸す。 伝統的なぬいぐるみの葡萄葉のレシピはとてもシンプルです。
メインディッシュ
ラムディッシュは広く普及しているので、最も人気のある休日のメインディッシュです。 西側諸国とは異なり、中東のシチメンチョウは非常に小さく、多くの人々にサービスを提供する必要があります。 米国の中東のキリスト教徒家族は、通常、七面鳥やハムのような伝統的な西洋の祝日の習慣を採用しています。 しかし、ポーク製品は、イスラムの大規模な流通により中東諸国で広く利用されていない。
- 羊の脚肉のロースト
子羊のロースト・レッグは難しいと思うかもしれませんが、牛肉のローストとして準備するのと同じくらい簡単です。 子羊の脚は非常に柔らかい料理で、多くのおかずと一緒に行く。 - ザクロ焙煎トルコ、ザクロ詰め物
今年のシーズンに七面鳥に奉仕しているなら、ザクロを詰め込んでみてはいかがですか？ ザクロと七面鳥はお互いをよく褒めます。 あなたの次の休日の食事のためにこのザクロの詰め物のレシピをお試しください。 - 焼きハム
焼きたてのハムは、最も人気のあるクリスマスメインコースの1つです。 Southern Foodの専門家Diana Rattrayは、あなたの家族が楽しめるいくつかの焼きたてのハムのレシピを持っています。
サイドディッシュ
いくつかの料理が提供される可能性があり、最も一般的なものは次のとおりです。
- クスコ
クスクスは、多目的で簡単なもので、すべてに合っています。 クスクスのような果物でさえ、野菜、香辛料を加えることによってクスコは「教えられる」ことができます。 様々なクスコのレシピがあります。 - 緑の豆、パインナッツ
トーストされた松のナッツと緑色の豆は、チキン料理のための肉のための完全なおかずです。 ナッツのクランチは、緑豆をとてもよく補完します。
中東デザート
デザートは、休日の食事の中で最も予想されるコースの一つです。 中東では、シーズンに応じてデザートとしてフルーツを見つけるのが普通です。 それは、軽く、甘い、大きな食事の素敵な終わりです。 しかし、いくつかの中東のデザートは、休日には完璧です：
- バクラバ
バクラバは、作るのに多くの時間がかかります。 それはべとべとしている。 あなたは乱雑になります - それは与えられたものです。 しかし、それはそれの価値がある。 バクラバはそのような情熱のデザートです。 それを作るために必要な情熱は、一口ごとに甘い味を楽しんで、種類の一つであるデザートにします。
- ベークド・クゥーンズ
焼きたわごとは素晴らしいデザートです。 キンセンスはリンゴや洋梨のようなもので、もう少し甘いものがあります。 キュウリは西洋では非常に人気のある果物ではありませんが、多くのスーパーマーケットで見ることができます。 この焼きたまねぎレシピを試してみてください。