抹茶のクリスピー・トリートは、マシュマロと米のクリスピー・シリアルのトリートメントです。抹茶の粉と混ぜて、マシュマロ・ライスのクリスピー・トリートを大人にします。 抹茶パウダーにはカフェインが含まれているので、子供やカフェインに敏感な人にはおすすめしません。
このレシピの主な成分は、Kellogg's Rice Krispiesシリアルで、米国のほとんどの食料品店で販売されています。 他の多くのブランドの玄米は米のクリスピーと似ています。
KelloggによるRice Krispie marshmallowのレシピは、彼らのウェブサイトで入手できます。 私はこれらの抹茶クリスピーを作るための基礎としてこのレシピを使用し、単に日本食やアジアの食料品店で販売されている料理用抹茶粉を加えました。 オンライン小売業者を通じて販売される可能性もあります。
あなたが必要とするもの
- キャノーラ油調理スプレー
- 無塩バター 3大さじ
- ミニマシュマロの 10.5オンスの袋
- ライスクリスピーズシリアル6カップ
- 1杯の料理の抹茶の抹茶粉（味に少なめか、またはそれ以上を加え、1杯の大さじは3杯の小さじに相当する）
それを作る方法
- クリスピーがパンにこだわるのを防ぐために、キャノーラ油の調理スプレーで10インチx 13インチのベーキングディッシュをスプレーします。
- 大きなポットでは、低〜中程度の熱で無塩バターを溶かします。
- マシュマロを加えて、穏やかに溶かすまでかき混ぜる。
- 抹茶粉を加え、混和するまで混合し、熱を止めます。
- すばやくミリスマのマシュマロ混合物に米のクリスピーシリアルを加え、コーティングするまでかき混ぜる。
- コーティングされたベーキングディッシュに抹茶のクリスピーの混合物を転送し、穏やかに均等に混合物をパンに広げ、それを冷却させる。
- それがクールだと、鋸歯状のナイフやセラミックナイフにキャノーラ油調理スプレーをスプレーし、抹茶のクリスピーを希望の大きさの四角に切断します。
レシピのヒント
- ライスクリスピーの穀物と腐敗したライスシリアルを入れ替えることができます。
- レタスに使用される抹茶粉の量は、抹茶の風味をどれだけ強くしているかに応じて調整します。 1大さじ（または3ティースプーン）は、マシュマロの甘さと抹茶粉の苦味との間の良好な風味およびバランスをもたらす。
- 私は自分のレシピにバターを使用する傾向がありますが、このレシピでは、マーガリンや他のバター代替物（ベーキングに使用できる）を使用することができます。
- 必要ではありませんが、私は大型の鋳鉄とエナメルで覆われた鍋を使用して、固着を防ぎ清掃を最小限にするために調理油をスプレーします。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 170 |
| 総脂質 | 6 g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 26 mg |
| ナトリウム | 36 mg |
| 炭水化物 | 24 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 6 g |