あなたの小麦粉をフレッシュでバグフリーに保つ
あなたが先月購入した小麦粉がバグで這うことを発見するために何回あなたの食器棚に達しましたか？ または嫌悪感を嗅ぐ？ これらのケースでは、あなたはそれを捨てる必要があります。 しかし、バグの侵入や小麦粉の流出を防ぐ方法はあります。
小麦粉や他の穀物に見られるバグは、ゾウムシと呼ばれます。 雌のゾウムシは実際に穀物核の中に卵を産み、1〜5ヶ月後に卵が孵化する。
あなたが小麦粉にこれらのバグを見つけたら、あなたがそれを購入する前に卵がそこにあった可能性があります。 ありがたいことに、いくつかの簡単な手順は、バグの侵入を防ぎ、7ヶ月間持続する粉を新鮮に保つのに役立ちます。
防止する方法
適切な容器を使用し、適切な場所に小麦粉を入れることで、小麦粉の袋に入った不気味なクローラの厄介な発見だけでなく、その悪臭（水分が小麦粉が腐敗してしまう）を避けることができます。 あなたが必要とするのは、頑丈な食品グレードのビニール袋と、オンラインまたは店頭にある蓋、冷凍庫、冷暗所にある食品グレードの容器です。 毎回新鮮な粉のためのこれらのステップに従ってください：
- 小麦粉の容器を強力な食品級のビニール袋に入れる。 小麦粉の袋を紙で包装する場合は、袋全体を食品級のビニール袋の中に入れます。
- バッグから余分な空気を取り除き、しっかりと密閉します。
- 小麦粉を凍結して2日間（48時間）、小麦粉中のゾウムシや昆虫の卵を殺します。
- タイトフィットの蓋をした食品グレードのプラスチック容器に小麦粉を注ぎます。 冷たくて暗い所に保管して、昆虫が小麦粉になるのを防ぎ、日光が小麦粉を台無しにするのを防ぐ。
有用な追加のヒント
あなたがまだあなたの小麦粉の新鮮さに気をつけているなら、それをさらに進めることによって余分な予防策を取ることができます。
- 腐敗を防ぐために小麦粉を冷蔵庫に入れておいてください。
- 昆虫への侵入を防ぐため、保管場所を清潔に保ちます。
- 小麦粉の複数の5ポンドの袋を個別に凍結し、タイトフィットの蓋で食品グレードのプラスチック製のタブに保管します。
バグはありますか？
あなたの小麦粉にゾウムシが蔓延しているかどうか分からず、上記の手順のいずれかを実行する前に知りたい場合は、小麦のダニがあるかどうかを簡単に検出できます。 まず、小麦粉の上に砂のような物質を探します。 表面に茶色の塵が見られる場合、これは小麦粉にダニがあることを意味します。 ゾウムシは非常に小さくて明るい色ですが、検出されず、茶色の脚があります。 あなたが見ているものは、死んで生きているバグとそれらの無駄を集めたものです。 それでもまだわからない場合は、小麦粉を指の間にこすりつけます。もし、ゾウムシがあれば、それはミント臭を放つでしょう。