さまざまな種類のパンを焼き始めると、ポテトの水が必要な古いパンのレシピがいくつか出てきます。 ジャガイモは、ジャガイモが沸騰している水です。ジャガイモは、澱粉質の良さを調理しながら水に放出します。 ポテトの水は、ミルクの代用品として使用することができ、それはあなたのパンをおいしく湿らせます。
ジャガイモの水を作るには、2〜3ポテトを洗い、はがしてください。
ジャガイモを立ててポットに入れます。 ポテトキューブを水で覆い、約20分またはジャガイモが柔らかくなるまで沸騰させる。 加熱してジャガイモの水を液体の測定カップに移す。 あなたのレシピに使用する前に、冷たいものに暖めてください。 ジャガイモは切り刻まれ、 ジャガイモのパンのレシピに加えられます。
ジャガイモの水は24時間まで冷蔵できます。 この後、ジャガイモの水が甘くなり、パンの味が損なわれる可能性があります。