完全菜食主義者であれば、 卵代替食品での料理が大好きかもしれませんが、手に持たない場合は何をするのですか？ これは、このような卵がなく、卵代替のビーガンホワイトケーキなどのレシピが手に入るときです。 このシンプルなビーガンホワイトケーキのレシピでは、リンゴサイダー酢が卵を置き換え、あなたの白いケーキが軽くてふわふわしているかどうかを確認するのに役立ちます。
白いケーキを作っているときは、普通の白粉はほとんどのケーキレシピやビーガンケーキのレシピでうまく機能しますが、できるだけ軽くてふわふわしたケーキにはペストリー粉に投資したいと思うかもしれません。 この白いケーキは、天使の食べ物ケーキほど軽くてふわふわではありませんが、いくつかの余分なステップと優しいケアと忍耐があなたに最高の完成品を手助けすることができます。
このレシピは単層の8インチケーキに十分なものですので、より大きなシートケーキやレイヤーケーキを作る必要がある場合は、レシピを倍にする必要があります。
あなたが誕生日にぴったりなシンプルな白いケーキのレシピを探しているなら、これは試してみるのに良いものです。 何時も、誕生日であろうとなかろうと、 簡単なビーガンバニラの泡立て器で白いケーキをトッピングしたり、独特の霜付けをして独創的にすることで簡単にしてください。 このビーガンアーモンド風味の霜付けは素敵かもしれませんし、あるいはビーガンチョコレートミントの霜付けも可能かもしれません。 スプリンクルを忘れないでください！ そして、はい、あなたはビーガンスプリンクルをオンラインで入手できます。
家でビーガンケーキを作るのと同じですか？ ここでは、 より簡単なビーガンケーキのレシピを試してみましょう。 楽しい！
あなたが必要とするもの
- 1 3/4カップのペストリー粉（通常の汎用粉も働く）
- 1 tsp。 ベーキングパウダー
- 1 tsp。 重曹
- 1/2 tsp。 塩（浄土塩または海塩が常に最高です）
- 1/3カップビーガンマーガリン（ほとんどのビーガンはアースバランスブランドを強く好みます）
- 砂糖1カップ
- 2/3カップの水
- 大さじ2杯。 バニラ
- 1 Tbsp。 リンゴ酢
それを作る方法
- オーブンを350°Fに予熱します。8インチのケーキパンにグリースと粉をかけます。 このビーガンホワイトケーキは脂肪が非常に少ないので、パンを貼り付けるのを防ぐためにパンを羊皮紙に並べることもできます。
- ミディアムボウルでは、小麦粉、ベーキングパウダー、およびベーキングソーダを一緒にふるいにかけます。 注：このステップをスキップしても、このビーガンホワイトケーキに必要です。スキップしないでください！ 選り抜きの選り分けを選んでください！
- 別の小さめのボールで、塩、マーガリン、砂糖、水、バニラ、酢をブレンドするまで泡立てます。
- 湿った混合物を乾燥混合物に注ぎ、滑らかになるまで泡立てる。 打たれたケーキのパンにバッターを注ぐ。
- あなたのケーキを30〜40分間あらかじめ加熱しておくか、センターに挿入したつまようじがきれいに出るまで焼く。
- ケーキを鍋の中で5〜10分間冷やし、泡からケーキを慎重に取り除いて泡立たせる前に完全に冷ます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 255 |
| 総脂質 | 8g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 800 mg |
| 炭水化物 | 45g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 2g |