これはそこで最高のマリネのレシピの一つです。 それはあなたが焼き尽くしているものに、多くの風味と柔らかい力を加えます。 私は家禽と豚肉のためにこのマリネをお勧めします。
あなたが必要とするもの
- 2カップ/ 240mL
- オリーブオイル
- 1カップ/ 120mLレモンジュース(新鮮)
- 2/3カップ/ 160mL赤ワイン酢(赤ワイン)
- 3杯/ 45 mLのオレガノ(チョップ、新鮮)
- 大さじ1 /ニンニク15mL(細かい)
- 2ティースプーン/ 10mL塩
それを作る方法
1.オイル以外のすべての成分を一緒に混ぜる。 フードプロセッサで滑らかになるまでブレンドします 。 混ぜながらゆっくりとオイルを加える。
2.使用する前に混合物を30分間放置する。 事前に行う場合は、冷蔵庫内の密閉容器に1週間まで保管してください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 248 |
総脂質 | 27g |
飽和脂肪 | 4g |
不飽和脂肪 | 20g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 292 mg |
炭水化物 | 2g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 0 g |