味のあるパンの詰め物を入れたベールロール

イチゴのカツレツはパンの詰め物で満たされ、サワークリームのキノコソースを添えている。 は柔らかい肉ですので、柔らかさを保つためにこれらのロールは軽く茶色です。 彼らは優れたオードブルまたはメインコースの素晴らしい側面を作ります。

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. タマネギが柔らかくなるまでセロリとタマネギを1/4カップで焼く。
  2. パンのキューブ、小さじ1/4の塩、セージ、コショウ、パセリ、ミルクを混ぜる。 軽く投げる。
  3. カツレツの間にドレッシングを均等に分割し、各カツレツの中央にドレッシングを配置します。
  4. ドレッシングの周りの肉を回転させ、木製のピックで締める。
  5. 仔牛のロールベールロールでコートし、残りの小麦粉を節約します。 大きな深いフライパンやオランダのオーブンでは、茶色の仔牛は1/4カップのバターを残しています。
  1. 水とワインを加える。 入札するまで約45分、しっかりと煮る。
  2. ベーコンロールをプラターに給油して暖かく保ちます。
  3. 残りの小麦粉とサワークリームを一緒にブレンドします。 かき混ぜる。
  4. キノコと残りの1/2ティースプーンの塩を加えなさい。
  5. 調理し、ソースが濃くなるまで絶え間なくかき混ぜる。
栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 483
総脂質 30 g
飽和脂肪 14g
不飽和脂肪 10g
コレステロール 171 mg
ナトリウム 579 mg
炭水化物 14g
食物繊維 2g
タンパク質 37g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)