遅い調理器は、ポットローストを調理する優れた方法です。 ロリのビーフレシピをバーベキューしたこの簡単なスロークッカーは、 自家製のバーベキューソースで調理されています。 このレシピでは、骨なしのチャイルドローストまたは同様のポットローストカットを使用してください。
牛肉は細かく細かく刻んだもので、コショウと余分なソースを添えて提供しています。 この牛肉を作って、パーティーやテールゲーティングイベントに連れて行ってください。 それはいくつかのサービングを行い、ほぼハンズフリーなので、家族を訪問するための優れた料理です。 あなたの家族が食べる以上のものなら、残りの日をもう一日凍らせます。
引っ張った豚肉のように、刻んだ牛肉のバーベキューは他の料理にも使用できます。 いくつかのアイデアを得るために豚肉を引き出したこれらの独創的な用途を見てみましょう。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2カップケチャップ
- 黒糖1/4カップ
- 1/4カップ赤ワイン酢（またはサイダー酢）
- ディジョンマスタード大さじ2
- ウースターシャーソース1大さじ
- 1/2〜1ティースプーンの液体燻味（味）
- 塩小さじ1/2
- ティースプーン1/4杯の黒コショウ
- ガーリックパウダー1/4小さじ
- 4ポンド骨なしチャックロースト
- オプション：スプリットサンドイッチパン
- オプション：食器洗い機、クリームまたは酢ベース
それを作る方法
- ケチャップ、ブラウンシュガー、酢、ディジョンマスタード、ウスターシャーシーソース、液体煙をボウルに入れてください。 塩、コショウ、ニンニクの粉末をかき混ぜる。 スロークッカーにチャックローストを入れる。 チャックローストの上にケチャップの混合物を注ぐ。 カバーし、8〜10時間低温で調理する。
- 遅い炊飯器からローストを取り除き、フォークで細断します。 ゆっくりとした鍋に戻って、約1時間ほど炒める。
- フライドポテトとサンドイッチのパンで刻んだ牛肉を提供するか、ジャガイモのサラダ、食器棚、およびコブの他のトウモロコシと一緒に提供してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 760 |
| 総脂質 | 32g |
| 飽和脂肪 | 12 g |
| 不飽和脂肪 | 14g |
| コレステロール | 271 mg |
| ナトリウム | 824 mg |
| 炭水化物 | 27g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 89g |