新鮮なトウモロコシが季節にあるとき、この涼しい、カラフルな、そしてサクサクしたサラダレシピは完璧です、そしてあなたはその夏のクックアウトに素晴らしいものを持っていきたいと思います。 冷凍コーンが使用されるかもしれませんが、サラダは同じ甘くて鮮明なスナップを持っていません。
あなたが必要とするもの
- オリーブオイル大さじ3
- 新鮮なトウモロコシ穀粒3杯、約6穂
- 1（15オンス）の黒豆がよく洗い流され、排水される
- 中型赤ピーマン1個、細かく切った小
- 中型オレンジピーマン1個、細かく切った小
- 1培地ジャラペノ唐辛子、
- 播種し、細かく刻んだ
- 4つの薄くスライスしたネギ、白とライトグリーンの部分
- 1クローブのニンニク、細かく刻んだ
- 2枚の大さじは、チラソロの葉
- ティースプーンの1/2の地面のクミン
- チップティーペッパー1/4のティースプーン、または味に
- 新鮮なライムジュース大さじ3
- 大さじ1
- 米酢
- 1杯の砂糖
- 塩小さじ1
それを作る方法
1.オリーブオイルを中程度の高温の熱で大きなノンストップの鍋に入れます。 トウモロコシを加え、3〜4分間攪拌する。 熱を止め、トウモロコシを大きなミキシングボウルに移す。
2.残りの成分を加えてトスをして、完全に混合する。 サービングする前に少なくとも4時間冷蔵してください。 食べる前によく振り、塩を味付けして調整してください。
キャシー・キングスレー編集
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 405 |
| 総脂質 | 10g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 6 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 67 mg |
| 炭水化物 | 66g |
| 食物繊維 | 17 g |
| タンパク質 | 19g |