低脂肪ヨーグルトは多目的で安価な成分です。 おいしい、独自の低脂肪ヨーグルトは、さまざまなレシピで使用できます。 サワークリーム、クリーム、マヨネーズの代わりに低脂肪ヨーグルトを使用して脂肪とカロリーをスラッシュしておいしい料理に入れます。 デザートの中や上、そしてあらゆる種類の他のレシピでも使用してください。 脂肪を含まないヨーグルトは、多くのレシピ、特に無脂肪のギリシャのヨーグルトでも使用できます。これは自然に濃厚でクリーミーなもので、調理された料理によく効きます。
好きなものが見つかるまで、いくつかの異なるブランドを試してみてください。下記の提案にプレーンヨーグルトを必ず使用してください。
ここに10の簡単な方法は、 低脂肪または無脂肪のヨーグルトを良い使用に置くことができます
- ヨーグルトをニワトリの悪質なマリネとして使用する。 低脂肪のプレーンヨーグルト1杯にレモン汁の圧搾を加え、1ニンニクのニンニクとカレー粉の大さじを加えます。 一緒に炒めて、鶏肉（胸や腿）を加えます。 ボウル（またはジップトップバッグ）に最大24時間浸漬し、好みの調理方法（グリル、ローストなど）で調理します。
- ヨーグルトを細かく刻んだキュウリ、ニンニク、ハーブと混ぜて、簡単で健康的にお召し上がりください。
- ヨーグルト、あなたの好きなフルーツ（フレッシュまたはフリーズ）と砕いた氷を使っておいしい低脂肪スムージーを作りましょう。
- ヨーグルト、レモン汁（または酢）、塩、胡椒、新鮮なハーブを加えるだけで、チキン、マグロ、ジャガイモの味付けサラダをドレッシングしてください。
- 低脂肪のパフェで朝食（またはデザート）を召し上がりましょう。 ベリーと全粒粉の穀物またはグラノーラを含む層のヨーグルト。 上品なひねりのために、古典的なガラスのパフェカップで複数のレイヤーを行います。
- あなたの焼いたポテトのトッピングを少し健康的にしてください。 あなたが焼きたてのジャガイモをトッピングしている次回、サワークリームをヨーグルトに交換するだけです。
- より健康なベーキングのためには、同じ量のヨーグルトでマフィンとクイック パンのバターやオイルを交換してください。 必ず1/2 tspを加えてください。 ヨーグルトカップ1杯のベーキングソーダ。
- 悪臭のキックのために、クリーミーなテクスチャと余分な味のために冷たいスープの上にヨーグルトの塊をこすりなさい。
- シチュー、チリ、ストロガノフのヨーグルトは、クリーム、ミルク、サワークリームの代わりに使用してください。 凝固を避けるために、調理の終わりに追加し、温かい料理を穏やかな熱で減らしてください。 もう一つの選択肢は、TSPをかき混ぜてヨーグルトを安定させることです。 トウモロコシ澱粉をホット食品に添加する前に添加する。
- ヨーグルトチーズはクリームチーズの素晴らしい代替品であり、作りやすいです。 チーズクロスまたはペーパータオルの層で覆われたふるいの中で冷蔵庫で2時間ヨーグルトをボウルの上に流します。 最終的な結果は、全粒小麦のトーストやベーグルでうまく機能する、厚くて悪臭のあるスプレッドです。
上記の提案のいくつかを試してみたら、好きなレシピに最適なヨーグルトの交換方法が分かります。 今、より健康的なヨーグルトスワップを作り始め、マリネ、スムージー、ディップ、自分のレシピを試してみることができます。