低炭水化物グリル

あなたの焼き肉から炭水化物を切る

私はすでにグリルがヘルシーな調理方法であることを指摘しました。 グリルは開いており、脂肪を排水することができるため、一般的に他の方法で調理されたものよりグリル肉より脂肪が少なくなります。 しかし、もしあなたが炭水化物を数えているのであれば? もちろん、肉には実質的に炭水化物が含まれておらず、人々が最もグリルを盛るのは肉です。 それは問題になっている肉に何をしているのかです。

炭水化物の発見 :あなたが注意を払っていれば、栄養上の事実は議論の余地があり、科学は混乱し、食品会社は商品がどれほど悪くても利益を得たいと思ったことでしょう。

結局のところ、マクドナルドのクリスピーチキンシーザーサラダは、クォーターパウンダーハンバーガーよりも脂肪が多い。 だから、店で買ったマリネ、バーベキューソース、スパイスラブに注意してください。 多くの商業バーベキューソースにはカロリーが積まれています。 実際には、いくつかの第一の成分は、砂糖または高果糖トウモロコシ甘味料です。 典型的な店舗購入のソースは、大さじ1杯当たり5〜8グラムの炭水化物の間を走る。 スパイスラブでさえ多量の砂糖を含むことができます。 最も安全な賭けは最初からそれらを作ることです。

味の追加 :大食品会社は、味が塩と砂糖以上のものではないと考えるようです。 彼らはすべてにそれらを加えます。 個人的に、私は甘いだけで甘いと思う。 フレーバーは脂肪や炭水化物を含まない食品全般に由来します。 スパイス、ハーブ、唐辛子、ニンニク、タマネギは、味を加え、望まないものを加えることなくそれを行う素晴らしい方法です。 たとえば、チキンをカットしてみると良いマリネを取ってください。

これはここではすでに炭水化物フリーでグリルの準備ができている数ポンドの家禽です。 もちろん、あなたは健康的で味の理由からそれをマリネしたいと思います。 オリーブオイルの大さじ2本を一緒に混ぜ合わせてみてください(ここでは脂肪ですが、それほど多くはあなたには届かないでしょう)、バルサミコ酢1/4カップ、ニンニクの3つのクローブ、乾燥オレガノ、タイムとミント。

あなたはたくさんの味を持った素晴らしいマリネを手に入れました。炭水化物と脂肪をほとんど加えていません。 実際、オリーブオイルの脂肪の多くはグリルで失われます。

バーベキューソース :私は、最も商業的なバーベキューソースが糖に入っていると言いました。 これは本当に残念です。 伝統的なバーベキューソースは、酢(通常はリンゴサイダー)スパイスと時にはトマトの単純な混合物でした。 もちろん、トマトには砂糖が含まれていますが、最近では高フルクトースコーン甘味料のバットに比べて何もソースに加えられていません。 シンプルなソースは、それを圧倒しないで、燻製とグリル肉の味に加えることができます。 あなたの最高の戦略は、あなたが燻製ブリキの鶏肉を焼くたびに何百ものカロリーを期待しないように舌を鍛えることです。 砂糖の代わりに味を試してみてください。

最後のメモでは、物事がグリルから出て、パンのために向かうかもしれない。 もちろん、ブランズレスホットドッグやハンバーガーラップに行くことができます。 最近、利用可能な低炭水化物パンやパンが多数あります。 私は私の炭水化物、カロリー、脂肪を賢明に選ぶことを好みます。