感謝祭のような秋の休暇には最適ですが、この乳製品のないピーカンパイのレシピは簡単にでき、伝統的なレシピのようなコーンシロップは含まれていません。 大きな食事や休日の食事の準備の時間を節約するには、あなたのパイを焼く前に、あなたのパイ生地を夜にしてください。
この乳製品のないパイ生地を使用するか、乳製品のないパイ生地のレシピを使用するか、店頭で購入した乳製品フリーのクラストを使用してください。
あなたが必要とするもの
- 1レシピ
- 乳製品フリーパイ生地
- 1卵白（ブラッシング用）
- ガーニッシュ：砂糖（散水用）
- パイ充填について：
- 小麦粉大さじ2
- アーモンドミルク（または豆乳または別のもの）大さじ2杯
- 乳製品フリーミルク代替品 ）
- 1杯のバニラエキス
- 3つの大きな卵
- 淡褐色の砂糖1カップ
- 1/4カッププラス大さじ1杯
- 1/3カップ大豆マーガリン（溶融;
- いくつかのお気に入りのブランドを参照してください ）
- 1 1/2カップピーカン（チョップ）
それを作る方法
- オーブンを400°Fに予熱します。9 "パイプレートに軽く油を注ぎ、準備された無乳製品のパイクをロールアウトし、パンにはめ込みます。 クラストを卵白で刷り、砂糖を振りかける。 充填を準備しながら、パイプレートを冷蔵庫に置きます。
- 充填物を準備する。 小さなカップまたはボウルで、スムーズになるまで小麦粉と乳製品のミルク代替物を一緒に混ぜる。 バニラを混ぜて脇に置いてください。
- 中型ミキシングボウルでは、卵黄を淡黄色と泡立ちまで叩きます。 砂糖と融けた大豆マーガリンを加え、よく混ぜ合わせるまで泡立てます。 小麦粉混合物とペカンを加え、均等に混合するまで混合する。
- 準備されたパイの地殻に充填物を注ぎ、400°Fで5分間焼いた後、オーブンの温度を350°Fに下げ、約35-40分間焼き付けを続けるか、または中央がもはや液体ではなくなるまで（これは、しかしわずかです）。 スライスして提供する前に、パイをワイヤ冷却ラックで完全に冷却させます。 冷たいまたは室温でお召し上がりください。
このレシピは乳製品のない乳製品に適していますが、アレルギーや食事制限のある方向けのレシピと同様に、すべての栄養表示を注意深く読んで、隠れた乳製品由来の成分がないことを確認してください（または他のアレルゲン、これらがあなたに当てはまる場合）。