簡単なフランスのピクニックレシピ

都市公園で夏の最初の光を楽しんでいるか、ビーチでサンセットミールのバスケットを積んでいても、ピクニックはいつでも歓迎します。 さらに、屋外で肌の日光を浴び、髪の毛のような風を食べるだけで、味が良くなります。 しかしサンドウィッチやポテトサラダのような伝統的なアメリカ料理は、夏になると飽きることがあります。 だから、なぜフランスの運賃引き継ぎのための新鮮な食材と高品質の食材を選んではいかがですか?

フランスのペストリー

多くのフランス料理はピクニックバスケットに適しています。 最初の有名人はクロワッサンです。 アメリカ、彼らは通常、朝食用品として楽しんでいます。 しかし、フランスでは、彼らは一日の猶予を受けています。 それらをスライスしてトーストし、ヤギチーズといくつかの新鮮な家禽トマトを加えたり、ベーキングの前にチーズとハムを入れてください。 メインコースのサラダのノンフリルサイドでは、フレークで軽い質感のクロワッサンは匹敵することはありません。 あなた自身のものを作ったり、あなたの地元のパティスリーでいくつかを拾って、あなたの友人に感銘を受けた。

サラダ

サラダは、ピクニックバスケット用の多目的アイテムです。 彼らは洗練されたまたは素朴なことができ、彼らはレタスや緑のような典型的な成分を含む必要はありません。 そのような古典的なフランス料理の1つは、 レンズ콩サラダです。 調理したレンズ豆、ハーブ、軽い柑橘系のドレッシングでできていて、うまく動いて食事にベジタリアンタンパク質を加えます。 自分のレンズ豆を調理する時間がない場合は、多くの専門の食料品店で事前調理して真空包装して購入してください。

チーズコース

なぜフランス人は食事の終わりに向かってチーズを食べるのですか? 栄養士たちは、 チーズの豊かさが消化管を適切に消化して消化すると主張しています。 したがって、あなたの食事のメインコースの後にそれを配置することは、ポンプを準備します。 フランス人は、豊かなアルカリチーズと酸性ワインの複雑さを組み合わせることによって、全面的に同意し、その考え方を拡大します。

あなたのピクニックに乗るためにロゼのボトルを冷やしてください。 初心者のソムリエにとって完璧な選択です。あなたが提供するチーズを圧倒しないので、典型的なフランスの夏のリフレッシュメントです。

デザート

デザートはおそらくピクニックのためにパックするのが最も難しいですが、デザートにはさまざまなバリエーションがあります。 もちろん、あなたはメニューに甘いフランスのペストリーを加えることができます。 しかし、すでにクロワッサンが詰まっていると、このオプションは重く感じられます。 だから、典型的なフランスのスタイルでは、代わりに果物をデザートとして選んでみませんか? Mendiants chocolat au noir(または「チョコレートで覆われた日付」)は、甘い歯の口元にアピールし、アイスド・カフェ・オ・ラットとよく似合う。 レシピはココナッツフレークを使用して日付を焼きますが、代わりにオレンジピールや結晶化ショウガを使用できます。 ちょうどチョコレートが溶けないように、クーラーにそれらを梱包してください。