Auグラタンスライスジャガイモ

ハンバーガー、ローストビーフ、豚肉、または肉や家禽などでこれらの美味しいジャガイモをお召し上がりください。

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. ジャガイモをはがし、薄くスライスする。
  2. 中風ソースですすいで水で覆う。 沸騰させる; 2分間煮沸する。
  3. 冷水で水分を抜いてすすいで、調理をやめてください。
  4. 鍋の中で、中低温でバターを溶かしてください。 柔らかい玉ねぎを加え、柔らかくなるまで炒める。 ニンニクとパセリを加えます。 スムーズになるまで小麦粉と胡椒を混ぜる。 徐々にミルクを加え、調理して、中低温にして濃くなるまでかき混ぜる。
  1. 溶かすまでチーズをかき混ぜ、ソースは滑らかです。
  2. スライスしたジャガイモを2〜2分の1クォートのキャセロールに入れ、塩とコショウで層を振ります。 ジャガイモにソースを均等に注ぎます。
  3. 皿を覆い、350°で40〜50分間、またはジャガイモが柔らかくなるまで調理する。

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栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 470
総脂質 22g
飽和脂肪 12 g
不飽和脂肪 7 g
コレステロール 57 mg
ナトリウム 598 mg
炭水化物 53g
食物繊維 5g
タンパク質 18 g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)