カジュアルな食事と正式な食事についてお話しましょう。 古典的でよりフォーマルなシナリオは、誰もがテーブルに座って、通常はサラダから始まる事前食べられた食べ物を提供されるということです。 私はよりカジュアルな人であり、中東料理は一般的にはリラックスしていることを除いて、それは本当に間違っていません。
テーブルの上に食べ物の大きなボウルが置かれ、誰もがそれらを渡し、好きなものと好きなものを取るファミリースタイルの食事です。 あなたがオリーブを食べなかったという事実を隠すことを心配することなく、あなたが食べたいものだけを選ぶことができるので、ストレスの少ない、と思う。 ちなみに、オリーブはこのサラダにはまったく適していますが、私は彼らが好きではないので、彼らはそこにいません。 オリーブの嫌悪者たちが平和のうちに彼らを無視できるように、彼らの側にある料理を提供してください。
ファミリースタイルは優雅さがないということを意味する必要はありません。 私はこの美味しい中東のサラダを、色とりどりの味と色を持つ豪華な野菜に目を向けました。 楽しい！
あなたが必要とするもの
- 2カップarugulaまたは赤ちゃんのほうれん草の葉
- 1ポンド。サイズに応じて半分または4分の1のチェリートマト
- 2カップのチキンピー（缶詰め、すすぎ、水切り）
- 1
- 英語（種なし）キュウリ 、薄切り
- ラディッシュ、すすぎ、薄くスライスした1/2ポンド
- 1カップ
- hummus （自家製または買物店）
- 4ピタパンラウンド、暖め、半分にカット
- ティースプーン1/2
- スマック
- 塩とコショウの味
- 1/2カップ
- タヒニドレッシング
それを作る方法
arugulaまたはほうれん草をすすぎ、乾燥させ、大きなサービングプレートまたはボード上に置きます。 サイズに応じて、チェリートマトを半分または四半期にスライスします。 フムスの中に浸すために、ほんの一部を半分にスライスしたままにしておきます。 野菜の上に残りのトマトのスライスを配置します。
チキンピースをすすぎ、乾燥させて緑の上に広げます。 ヒント：味の良い楽しいバーストのために最初にスムックの小さなピンチでそれらを投げる。
洗浄し、キュウリを薄くスライスする。 英語（シードレス）キュウリを使用している場合は、ピールまたはシードする必要はありません。 サラダの上にスライスを配置しますが、フムスに浸すために横にあるパイルにいくつか残しておきます。
サラダの上に味噌を振りかけ、塩と胡椒で味付けしてください。
暖かいピタラウンドと一緒に、プラマーの側面のボウルにフンメルを追加します。 タヒニのドレッシングのいくつかとサラダを炒めますが、好きな場合には、人をもっと追加するために、残りの部分をボウルに入れます。