英語とレギュラーキュウリの違いは？
キュウリはちょうどキュウリだと思うかもしれませんね。 しかし、現実には、実際には世界中で栽培されたキュウリが100種類近くありますが、そのほとんどが平均的な消費者には見られません。 キュウリは実際にはひょうたん族のメンバーであり、忍び寄るブドウの上で成長する。 もともとは南アジア原産で、現在は世界のほとんどの地域で栽培されています。
ほとんどの市場で最も一般的に見られる品種は、英語のキュウリ、ピクルスキュウリ、定期的にスライスしたキュウリです。
種子のないまたは温室のキュウリと呼ばれることもある英国のキュウリは、しばしば長くなり、プラスチックで包まれます。 これらの品種は外観が類似していますが、用意され消費されている点でユニークな違いがあります。 これらの違いを発見し、どのキュウリがあなたの次の食事にもっと良いものになるかを決定するために読んでください。
スライスキュウリ
- 皮膚は蝋質であり、濃い緑色がより均一である。
- 味はもっと苦いことがあります。
- 一般的に購入するのに費用がかかりません。
- あまり苦味の少ないフレーバーのためには、肌と種子を除去する必要があります。
- カービーやペルシャのキュウリのようなよく知られた名前は、スライサーのタイプです。
ピクルスキュウリ
- 様々なキュウリを（砂糖、酢およびスパイスの溶液またはブラインで）酸洗することができるが、これらのキュウリは特に幅および長さが均一になるように栽培される。
- ピックラーは、スライサーよりも短くて厚い傾向があります。 彼らは、凹凸のある皮膚を持つかもしれません。
- 酸洗いに先立つそれらの色は、黄色から淡色または濃緑色まで変化し得る。
- コルチコーンまたはベビーディルとも呼ばれるGherkinsは、最もよく知られているピクルスキュウリの品種の1つです。 彼らは典型的には非常に凹凸のある皮でキュウリをスライスするよりはるかに短く、スライスされていない全体のピクルスです。
英語キュウリ
- これらはスライサーのキュウリよりも長くて狭いです。
- ほとんどの場合、それらはワックスではなく、代わりにプラスチックで包まれています。
- 彼らの種子ははるかに小さく、食べやすいので、種まきをする必要はありません。
- スライサーよりも味が少なく、軽くて甘い。
- 皮膚はより薄く食べられる。
- 彼らは、時折、「種なし」または「無骨」として販売用にラベル付けされています。
あなたのサラダのために選んだキュウリは、本当に個人的な好みに基づいています。 あなたの皮を剥がし、脱水し、あなたのキュウリをダイシングするならば、スライサーの種類があなたのために働く可能性があります。 しかし、スライス全体を提供している場合は、 英語のキュウリの追加費用は、剥がれもせず、播種も必要ないため、価値があるかもしれません。 ある種の人はたくさんの種が好きです。 他の種子はほんの少し好ましい。 両方の味が素晴らしいとサラダや食事に新鮮な、新鮮な追加されます。