このドイツのポテトサラダは、マヨネーズベースのサラダからのペースの素敵な変化です。 ドレッシングは、ベーコン風味の甘い酸っぱい混合物で、ほとんどのものより軽くなっています。
関連項目
ベーコン入りポテトサラダ
ピックアップポテトサラダ
あなたが必要とするもの
- 12本のベーコン（分割）
- ジャガイモ6杯
- 砂糖大さじ3杯
- トウモロコシ大さじ1杯
- 塩小さじ1/2
- 1/3カップ酢
- 3/4カップの水
- 2
- 堅い卵料理
- タマネギ大さじ2（スライス）
- 1/4カップパセリ（チョコレート、ガーニッシュ用）
それを作る方法
ダイス6本のベーコン。 中程度の熱で重いチキンで6つのストリップと一緒にダイシングされたベーコンを炒める。 スライス全体をペーパータオルに移して排水します。 脇に置いてください。
沸騰した塩水でポテトをフォーク・テンダーまで調理する。 排水して熱く保つ。
砂糖、コーンスターチ、塩、酢、水を混ぜる。 冷やしたベーコンとベーコンのドリップをフライパンにゆっくりと加え、中火で調理してゆっくりと攪拌して濃くします。
スライスされたハードボイルドの卵が入った大きなボウルにホットポテトを入れてください。 タマネギを加えてから、温かいドレッシングをゆっくりと投げます。
全体のベーコンのスライスと大さじまたは細切れのパセリの2つを添えて。 熱く奉仕する。
6を提供する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 188 |
| 総脂質 | 3g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 72 mg |
| ナトリウム | 87 mg |
| 炭水化物 | 34g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 6 g |