カクテルパン - ココナッツパンとも呼ばれ、甘いバターのようなココナッツです。 レシピは6個分です。
あなたが必要とするもの
- ココナッツ充填:
- 1/3カップ(325ml)ココナッツフレーク
- 砂糖(大粒)1杯(15 ml)
- 硬いマーガリンまたはバター(溶かしたもの)2杯(30 ml)
- 大きな卵黄1個
- パン:
- 1/2の準備された基本的な生地(レシピへのリンクのための指示を見なさい)
- エッグウォッシュ:
- 1つの大きい卵
- 1大さじ(15 ml)の水
- ハニーウォッシュ:
- 液体大さじ1杯(15 ml)
- 1大さじ(15 ml)の水
それを作る方法
カクテルパンの方向:
1.ココナッツ充填:非常に良いまで、ブレンダーやフードプロセッサーでココナッツと砂糖を処理します。 小さなボウルに変えてください。
2.ペースト状の粘稠度になるまで、マーガリンと卵黄をかき混ぜる。 わずか2/3カップ(150ml)を充填します。
3. 生地を6分割する。 それぞれの部分を押し、5×3インチ(12.5×7.5cm)の長方形に伸ばします。 各ピースの中心に沿って長さ方向に丸めて1 1/2大さじ(25 ml)を塗ります。
長辺を持ち上げていっぱいにして、すべての端を一緒に締めてシールします。 油を注いだベーキングシートの上にシーム面を下にして置きます。 グリース入りワックス紙とティータオルで覆います。 ライトをつけてオーブンに立て、ドアを約1時間閉じて、サイズを倍にします。
4. エッグウォッシュ :小さなカップにフォークと一緒に卵と水を打ちます。 バンズでブラシをかける。 華氏350度の華氏175度のオーブンで15〜18分間焼きます。
5.ハニーウォッシュ:別の小さなカップでハニーとお湯を組み合わせます。 暖かいパンをかぶる。 暖かいサービス。 6個分です。
先を見越して:生地を前日に作り、冷蔵庫に一晩保管して保管してもよい。 焼きたてのパンは凍結して再加熱し、華氏350度(華氏350度)のオーブンで15分間箔でよく包まれます。
栄養の内訳:1個分、316カロリー、15.4 g。 全脂肪(5.6gの一価不飽和脂肪、2gの多価不飽和脂肪、6.6gの飽和脂肪、90mgのコレステロール、39gの炭水化物、1gの繊維、6gのタンパク質、206mgのナトリウム
このレシピは、中国料理(Company's Coming)の許可を得て転載されます。