このレモンベレールブランソースのレシピは、サーモンやチキンを焼くのに最適です。 フレーバーと装飾を追加するには、完成した料理の上にクーパーを振りかける。
あなたが必要とするもの
それを作る方法
中程度の暑さを放つ中風ソースで、レモン汁、ワイン、シャーロットを沸騰させてください。 混合物を3〜5分間沸騰させ、それが減少し、わずかに増すまで続ける。 クリームフライスを釉薬に加え、さらに2分間沸騰させる。
一度に1つのキューブを追加して、バターの各部分が完全に溶解してから次の部分を追加します。 最後のバターがちょうど溶けたら、熱からパンを取り出し、必要に応じてシャロットを詰める。
ビールブランソースを塩とコショウで味付けし、すぐにお召し上がりください。
このレモンベレールブランソースレシピは約1カップのソースを作ります。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 431 |
| 総脂質 | 47g |
| 飽和脂肪 | 29g |
| 不飽和脂肪 | 13g |
| コレステロール | 124 mg |
| ナトリウム | 9 mg |
| 炭水化物 | 2g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 1g |