この減脂肪アーチチョコレートリゾットは、イースターや新鮮な春の食事のグルメベジタリアン料理です。 それは、タンパク質のビットのための豆腐を持っていると、チーズやクリームの代わりに余分な味のためにアーティチョークで風味があるので、それは比較的低脂肪、または少なくとも減脂肪。
大豆食品協議会のレシピ
あなたが必要とするもの
- ごま油大さじ2
- 無塩バター1杯（またはビーガンマーガリン）
- ビーガン ）
- 1個の小さなタマネギ
- 2カップのカルナロールまたはアルボリオリゾット米
- ¼カップ豆乳
- リンゴジュース¼カップ
- 野菜ブイヨンまたはストック6カップ、加熱
- バターまたはビーガンマーガリン1大さじ
- 2つのクローブニンニク、刻んだ
- 8オンス
- 絹の豆腐、立方体
- アーティチョークの心臓を13オンス調理し、ダイスした
- カイエンペッパーは味がする。
それを作る方法
- 中火、ポテト、熱油、バターのソースポット。 米を加えて炊飯し、米が茶色になるまで頻繁にかき混ぜる。 チョップドオニオン、豆乳、リンゴジュースの半分を加えてください。 液体が吸収されるまで調理し、かき混ぜる。
- 一度に約1カップの熱い野菜のスープを加えなさい。 （1/4カップのブイヨンを準備する）各添加後、ブロスが吸収されるまで、調理して撹拌する。 熱を低く抑え、20分煮る。
- 一方、中程度の高熱の上の小さな鍋では、軽く茶色になるまで、バター1杯のタマネギの残りの半分を調理する。 ニンニクをかき混ぜて簡単に調理する。 豆腐を加えてさらに数分調理する。
- 米から熱を取り除き、1/4カップのスープ、豆腐混合物、アーティチョークの心臓をかき混ぜる。 ヒートスルー。 カイエン唐辛子で味を味わってください。
あなたはおそらくそれも好きでしょう
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 327 |
| 総脂質 | 8g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 4 mg |
| ナトリウム | 569 mg |
| 炭水化物 | 53g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 10g |