この甘くて風味豊かな赤ワインは、寒い冬の夜や エレガントなブランチ料理の ための完璧なデザートオプションとして二重の義務を果たします。 レシピはナシの自然な甘さを最大限に引き出し、フルーツフォワードの赤ワインと組み合わせ、シナモンとバニラの両方で強調します。 本当に退廃的な治療！
あなたが必要とするもの
- 4-6皮をむいた、芯が入った、スライスした梨（BoscまたはAnjouをお勧めします）
- 1 1/2カップの
- 赤ワイン （ジンファンデル、シラーズ、メルローをお勧めします）
- 粒状砂糖3/4カップ
- レモンジュース2杯（必要に応じてレモン味を加えることもできます）
- 2杯のバニラ
- シナモン2杯
それを作る方法
- 梨を除くすべての成分を合わせ、沸騰させる。
- ワインの混合物が沸騰したら、煮沸して梨を加え、梨を加えます。
- 10倍から12分の梨を煮る、梨を回してさらに8〜10分煮るか、柔らかくてフォークで簡単に穿孔するまで。
- 梨を取り出して冷やしてください。
- 液体が半減するまでワインソースを沸かしてください。
- 梨の上にソースを注ぎ、 マスカポン 、 クリームフライシュまたはデボンシャークリームのいずれかを添えてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 286 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 6 mg |
| 炭水化物 | 63 g |
| 食物繊維 | 8g |
| タンパク質 | 1g |