スペインのブニョールで開催される祝賀年次トマトフェスティバル
スペイン人はトマトを食べるのが大好きで、 FruitToday Euromagazineによれば、毎年1人あたり17キロ（約38ポンド）を食べる。 すべての地中海料理と同様、トマトはスペイン料理の必須成分です 。 スペイン人は毎日トマトを食べ、新鮮なもの、粉砕したもの、煮込んだもの、ソースで煮込んだものなど、さまざまな方法でそれらを準備します。 たいていのスペインの夕食テーブルでは、卵、チキン、肉、オムレツを添えたトマトソースが提供されます。
スペインの主要なトマト栽培地域の1つがムルシアとバレンシアを含む南東部であることから、有名なトマトの戦いは首都バレンシアの西のブニョールで行われることが適切と思われます。
ラ・トマティナの歴史と起源
興味深いことに、 La Tomatina祭は偶然に始まりました。 歴史のなかで、若い男性の間で戦いが起こった1945年8月の最後の水曜日、ブニョールにはパレードと祭りがありました。 近くの果物や野菜の売り場を利用して、彼らはお互いにトマトを投げつけました。 警察は口論を壊し、責任を負う者たちはトマト業者に賠償を支払った。
次の年には、若い人たちがトマトをパレードに持ってきて、もう一度トマトの戦いを始めました。 毎年、市議会の命令で禁じられていた1950年代初めまで戦いが続いたが、一部の町民は戦いを主張し、刑務所に投獄された。
「トマトの葬儀」を含む抗議が続いており、最後に1957年に市議会が食品の戦いを続けることを許可しました。 実際、1980年以来、市政府はトマトを提供してきました！
この祭典は、8月の最後の水曜日にBuñolの広場市長で行われています。 祭りは11時に始まり、ロケットの音が発射され、1時間後に終了する。
約4万人の人々が、100トン以上の熟したトマトを通りに投げ込むことに参加することが期待されている。
「戦い」のルール
ラ・トマティナの公式ウェブサイトによると、5つの簡単なルールがあります。 彼らは参加者の安全を確保するための常識であるか、ウェブページに「市民の責任と共生の簡単なルール」と書かれているように、次のような公式のルールがあります。
- 事故を引き起こす可能性のあるボトルやその他の種類の物を持ち込まないでください。
- あなたはTシャツを裂かないでください。
- 人を傷つけることを避けるために、トマトは投げつける前に押しつぶされなければなりません。
- あなたはトラック（トラックまたはバン）に注意する必要があります。
- セカンドショットが聞こえたら、トマトの投げをやめなければなりません。
ラ・トマティナの詳細
La Tomatinaの公式ウェブページを参照してください。 このサイトには、何を着るべきか、出場者の写真がたくさんあります。
あなたが祭りに出席できない場合でも、とにかくお祝いしてください！ トマトを主原料とするスペイン製のレシピを用意しましょう：