ラフスカウス - ハンブルグ市の特産物

ラブスカウスは、マッシュポテト、コーンビーフ、ビートを使った一品料理です。ビートジュースから鮮やかな赤がかかっていて、揚げた卵、漬け物、ピクルス、ロールミルズ（ロールモップ）が添えられています。

Labskausは以前は貧しい人の食べ物でしたが、今では食肉や魚は高価であり、贅沢なレストランでさえ贅沢な食べ物になっています。それはまた、二日酔い治療であるという評判を持っています。

3を提供する。

あなたが必要とするもの

柔らかくなるまで塩漬けの水でジャガイモを煮る。
ブラウンのタマネギを2 tspのバターで3分間加熱し、熱から除去する。
暖められるまで、同じ鍋で味付けした牛肉の立方体を茶色にする。
チョップ5ビートのスライスは、残りの部分を予約します。
ジャガイモを排水してミルクを加える。マッシュポテトをポテトマッシャーでマッシュしてください（彼らはちょっと変わってしまいます）。ジャガイモを濡らすために十分なスープを加えなさい。茶色のタマネギ、細かく刻んだコーンビーフ、切り刻んだビート、ビートジュースを入れます。塩とコショウで味付けしてください。

ノンスティックパンを使用して、ティースプーン2杯のバターを溶かし、3卵を炒めます。塩とコショウの味。
Labskausを3つの予熱プレートに分けます。ラブスカウスの各墳丘の上に1つの揚げた卵を配置し、ロールモップ、予約されたピクルスの赤いビート、スパイシーなドイツのピクルスを加え、すぐに奉仕します。

ヒント：プレートをあらかじめ温めておくことは、この食事をすばやく冷やすことができるため、この食事を楽しむ上で不可欠です。オーブンに数分間加熱した後、電源を切ってプレートを置きます。提供する前にポットを使用してください。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）