これらのおいしい小さなスカッシュパフは素晴らしい前菜を作る。 srirachaまたはchipotleマヨネーズ 、 牧場のドレッシング 、またはsalsaのようなディップでそれらを提供してください。
あなたが必要とするもの
- 3/4ポンドイエロースクワッシュ(約2枚、立方体)
- 1卵、殴られた
- 1/3カップ万能粉
- 1/3カップコーンニール
- 1ティースプーンのベーキングパウダー
- 塩小さじ1/2
- ミディアムオニオン1個(すりおろしたもの)
- フライ用油)
それを作る方法
- 鍋にスカッシュを加え、塩水で覆う。 クック、カバー、10〜15分または入札まで。
- 1カップを作るのに十分な搾り汁と水気を切る。 スカッシュと卵を組み合わせてよく混ぜる。
- 小麦粉、コーンミール、ベーキングパウダー、塩を混ぜてよくかき混ぜる。 スカッシュ混合物とタマネギを加え、ブレンドするまでかき混ぜる。
- スクワッシュ混合物を大さじで熱い油に落とす。 金色の茶色になるまで調理して、一度回転する
約2ダースとなります。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 127 |
総脂質 | 3g |
飽和脂肪 | 1g |
不飽和脂肪 | 2g |
コレステロール | 35 mg |
ナトリウム | 334 mg |
炭水化物 | 21g |
食物繊維 | 3g |
タンパク質 | 4g |