モールドケーキのレシピ - ポーランド語Plesniak

このレシピの名前は、ポーランド語のかわいそうなケーキやプレ それはおいしくて簡単です。 それは様々な充填物で作られていますが、最も一般的なプルーン、チェリー、またはリンゴです。 この層のデザートの名前は間違いなくその外観から来ています。

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. 生地を作るには:中型のボールで、 卵黄と1/2カップの砂糖を厚くレモン色になるまで叩きます。 大きなボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、バター、およびバニラを一緒に混ぜる。 次に、卵黄混合物を加え、よく混ぜる。
  2. 生地を3つに分けます。 ココアパウダーと混ぜ合わせてよくブレンドします。 各生地をラップで包み、3時間冷蔵してください。
  3. ケーキを組み立てる:オーブンを350度まで加熱する。 13x9インチのパンを調理スプレーで軽く塗ります。 1枚の生地を取り出し、用意したパンの底に合わせて巻きます。 ケーキの底の上にプルーンまたはサクランボを均一に広げます。
  1. 冷蔵庫からカカオ風味の生地を取り出し、フルーツの上に注ぎます。
  2. ミディアムボウルでは、硬いピークが形成され、すりおろしたココア生地の上に広がるまで、1/2カップの砂糖を残した卵白ビートします。
  3. 生地の最後の部分を冷蔵庫から取り出し、卵白の上に火をつけます。 40-60分または卵白がセットされ、上部が黄金色になるまで焼く。 スライスして提供する前に、鍋の中を完全に冷やしてください。