チョップアップミントキャンディーは、この豊かで湿ったケーキの秘密です。 それはミント抽出物で作られたクリームチーズフロスティングでトッピングされています。 アンデスキャンディーズの人々は今、チョコレートチップのような小片に細かく切り刻んだミントキャンディーを作ります。このケーキには完璧です。
このレシピは、ケーキミックスから始めるので、最も簡単です。 このレシピの唯一の難しい部分は、 霜付けをすることです 、それは簡単です！ それは滑らかでふわふわしているので、霜付けを十分に長めにしてください。
このレシピでカップケーキを作ることもできます。 このレシピから24個のカップケーキを得ることができます。 カップケーキを350度Fで15〜20分間焼くか、指先で軽く触れたときに上の泉が戻るまで焼く。 約3分間カップのケーキを缶の中で冷やしてから、慎重にワイヤーラックに入れて冷却します。 カップケーキが完全に冷たいときの霜。
あなたが必要とするもの
- 1（18.25オンス）パッケージのチョコレートケーキミックス
- 1-1 / 3カップの水
- 植物油1/3カップ
- 溶かしたバター1大さじ
- 3卵
- 1カップチョコレートミントキャンディーピース（アンデスキャンディーピース）
- 1（8オンス）パッケージクリームチーズ、軟化
- 1/2〜1ティースプーンのペパーミントエキス
- ピンチ塩
- 1/4カップのバター、軟化
- 2-1 / 2〜3-1 / 2カップの粉砂糖
- 1/3カップライトクリーム
- 必要に応じて2滴の緑色の食用着色料
- 1/3カップチョコレートミントキャンディーピース
それを作る方法
オーブンを350°Fに予熱します。9 "x 13"パンの底に小麦粉を含む非粘着性のベーキングスプレーをスプレーします。 脇に置いてください。
大きなボウルには、ケーキミックス、水、油、溶かしたバター、卵を混ぜます。 低速で30秒間ビートし、次にスピードを速くして2分間叩きます。 1カップのキャンディーピースをかき混ぜ、準備されたパンに注ぎます。
あなたの指で軽く触れてケーキの頂部が跳ね返るまで28〜34分間焼くと、ケーキがパンの側面からわずかに引き抜かれ始めます。
ケーキをワイヤーラック上で完全に冷却し、パン周辺の空気循環を可能にする。
泡立たせたものを作るには、ミディアムボウルで、ペパーミントエキス、塩、バター、粉末糖1カップでクリームチーズを打ちます。 泡立ちがふわふわになるまで、残った粉糖をライトクリームと交互に加える。 もう2〜4分叩きます。 その後、食べ物の色を打ちます。
ケーキを冷やす。 その後、ミントチョコレートキャンディーピースの1/3のカップで霜付けをします。 ケーキを室温で覆った状態で保管してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 517 |
| 総脂質 | 35g |
| 飽和脂肪 | 18 g |
| 不飽和脂肪 | 12 g |
| コレステロール | 71 mg |
| ナトリウム | 90 mg |
| 炭水化物 | 46g |
| 食物繊維 | 5g |
| タンパク質 | 6 g |