あなたの毎日の針にすばやく簡単な代替品をお探しですか？ これらのモロッコ料理の揚げたポテトが簡単に作ることができ、フライドポテトや焼き芋からおいしい変更をチェックしてください。
タジン、 揚げた魚 、卵、 グリルした肉またはサンドイッチの側面として、これらの揚げた立方体のジャガイモを提供する。
あなたが必要とするもの
- 2.2ポンド/ 1kg。 ポテト
- 3/4ティースプーン塩
- 1/2ティースプーンのパプリカ
- 1/8ティースプーン白ピーマン
- 1/8ティースプーン
- ブラックペッパー
- 1/2ティースプーン乾燥タイム（またはオレガノ）
- オプション：1/8ティースプーンのニンニクパウダー
- バター大さじ2（室温または融解）
- 3〜4カップの植物油（または揚げるために必要な量、またはキャノーラのような他の中性油）
それを作る方法
- ジャガイモをはがし、1 / 2~3 / 4インチの立方体にカットします。 カットされたジャガイモを洗って排水させてください。
- 小さなボウルで、塩、パプリカ、白コショウ、黒コショウ、タイムまたはオレガノとニンニクパウダーを混ぜ合わせておきます。
- 深い揚げ物中の油を350°F（180°C）まで加熱する。
- ペーパータオルでポテトキューブを叩いて余分な水分を取り除き、深いフライヤーに加えます。 約15分または深い黄金と柔らかいまで炒める。
- オイルと排水口から取り出してください。
- 調理したジャガイモをバターと予約されたスパイスの混合物で投げてください。 すぐに奉仕しなさい。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1303 |
| 総脂質 | 133g |
| 飽和脂肪 | 11g |
| 不飽和脂肪 | 94g |
| コレステロール | 10 mg |
| ナトリウム | 16 mg |
| 炭水化物 | 29g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 3g |