このエビのレシピはとても簡単で非常に簡単です。 週明けにするのは素晴らしいです.15分もかからないからです。 この料理をモロッコにするのは、オリーブオイルで香辛料を1〜2分調理してアロマを調理した後、スパイシーなオイルでエビをフラッシュ調理するという事実です。 シンプルな蒸し米とサラダで簡単にお召し上がりください。 このレシピはメインコースとして2-3、スターターとして4-5を提供します。
あなたが必要とするもの
- 1ポンドのエビ(大きく、皮をむいた、deveined)
- 3クローブのニンニク(細かく刻んだ)
- オリーブ油大さじ4
- 2ティースプーンのパプリカ
- コリアンダー大さじ1(地面)
- クミン大さじ1(大さじ1)
- 1ティースプーンのショウガ(地面)
- 1ティースプーンカイエン(あなたがそれをもっと穏やかにしたい場合はそれ以下)
- 塩味
- レモンジュース大さじ2
それを作る方法
- エビをよく塩漬けにして10分間放置する。
- 大きなフライパンでオリーブオイルを中火で2〜3分間加熱し、ニンニクを加えます。 加熱を中火にして、ニンニクを1〜3分間炒めます。焼かないでください。
- すべての地上スパイスを加え、よく混ぜ合わせる。 これを2分間、しばしばかき混ぜながら調理する。
- 熱を上げてエビを加えなさい。 エビがピンク色に変わるまで、絶え間なくかき混ぜて調合して調理します。 これは4-5分を超えてはなりません。
- 熱を止め、レモンジュースを加えて混ぜ合わせる。 一度に奉仕する。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 410 |
総脂質 | 21g |
飽和脂肪 | 3g |
不飽和脂肪 | 14g |
コレステロール | 302 mg |
ナトリウム | 913 mg |
炭水化物 | 20g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 39g |