Monajeanのクッキーは、バニラとアーモンドのエキスの混合物、粗く切り刻まれたアーモンドで作られています。 これらは、クリスマスパーティーや休日のお客様のために焼くクッキーです。
これらのおいしい小さな三日月のクッキーには6種類の成分しか入っていません。 クッキーは冷却され、ふるい分けられた粉末糖に巻かれます。
関連項目
ウォルナットクレセントクッキー
ピーカンクレセントクッキー
あなたが必要とするもの
- 2つの棒（1カップ）無塩バター、軟化
- 2/3カップのふるい分けの粉末糖、さらにはローリング用
- 1ティースプーンのバニラエキス
- アーモンドエキス1/2ティースプーン
- 粗く切ったアーモンド1カップ
- ふるい分けた2 1/2カップ、万能粉、11 3/4オンス
- ピンチソルト
それを作る方法
- オーブンを350°Fに予熱する。
- 羊皮紙またはシリコンベーキングシートを備えたラインベーキングシート。
- 電気ミキサーを備えたミキシングボウルで、バターと2/3カップの粉状の砂糖を一緒にしてふんわりと泡立てます。 バニラとアーモンドのエキスでビートし、次にチョップドアーモンドを加えます。 生地が完全に混合されるまで、小麦粉と塩を混ぜる。
- 生地を半分に分け、各半分を直径1インチの丸太に丸める。 それぞれのログを3/4インチのピースに切り取り、各ピースを長さ2インチのシリンダーに転がす。
- クッキングシートに1から2インチの間隔でクッキーを置いて、三日月形または半月形にします。
- 予熱されたオーブンで15〜20分間、または薄く茶色になるまでクッキーを焼く。
- 冷たい味をした粉状の砂糖を入れてください。
3〜4ダースのクッキーを作る
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 115 |
| 総脂質 | 8g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 14 mg |
| ナトリウム | 140 mg |
| 炭水化物 | 9g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 2g |