これは、鶏の太ももを楽しむための簡単で風味豊かな方法であり、その料理はパスタまたは米でおいしいです。 側面にサラダを添えて、完璧な家族の食事を提供してください。
あなたが必要とするもの
- オリーブオイル大さじ3
- バター1大さじ
- 6〜8個の鶏の太もも
- 一杯の多目的小麦粉
- 塩小さじ1
- ティースプーン1/2杯の黒コショウ
- 2つのクローブニンニク、刻んだ
- 1/2カップ乾燥白ワイン
- 1缶（14.5オンス）の切り刻まれたトマト
- 8オンスのスライスマッシュルーム
- 1個の小さな缶（約2.25オンス）の黒いオリーブをスライスし、水切りしたもの
- 乾燥した葉の1/2ティースプーン1/2
- 新鮮なパセリを大さじ2杯
それを作る方法
- 大きなフライパンにオイルとバターを入れます。
- 鶏の太ももを炒め、しばしば茶色になるまで回します。
- チキンをキャセロールの皿に移し、脇に置いてください。
- 熱オーブンから350°F
- フライパンジュースに小麦粉をかき混ぜる。 2分間、絶えずかき混ぜながら調理する。
- 塩とコショウを加えなさい。 ニンニク、ワイン、トマトを加えなさい。 沸騰させる。
- タイムやマッシュルーム、オリーブ、パセリを加える。 中程度の熱で、約4〜5分間頻繁に攪拌しながら煮る。
- キャセロールの鶏の上に注ぐ。
- カバーし、40分間焼く。
関連項目
- トップ18チキン太もものレシピ
- 50の簡単なチキンレシピ
- 40おいしいスロークッカーチキンレシピ
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1422 |
| 総脂質 | 82g |
| 飽和脂肪 | 22g |
| 不飽和脂肪 | 35g |
| コレステロール | 424 mg |
| ナトリウム | 801 mg |
| 炭水化物 | 24 g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 136g |